立冬就是過冬嗎 立冬習俗有哪些

不是。按照中國習俗，立冬是冬天的開始，是冬季的第一個節氣，由於天氣還不算太冷，所以這一天還不算是過冬。人們習慣上稱冬至那天爲過冬，這是因爲冬至過後，各地氣候都會進入一個最寒冷的階段，所以過冬應該指的是冬至日。

立冬習俗有哪些

吃餃子：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。天涼了，耳朵暴露在外面很容易被凍傷，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵。而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。釀黃酒：立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。

冬至要做什麼

釀米酒：傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。吃湯圓：吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤爲盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。吃燒臘與姜飯：南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成爲兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃薑飯”的習俗。