蕪湖地區雨量充沛,四季分明,自古享有“江東名邑”、“吳楚名區”之美譽。那麼蕪湖十大特產有哪些呢?
1、無爲板鴨
無爲板鴨是蕪湖的特產之一,其色澤金黃,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美,聞名全國。
2、南陵圩豬
南陵圩豬也是蕪湖的特產,圩豬體型中等偏小,結構勻稱,體質較細緻。
3、南陵紫雲英弋江籽
南陵紫雲英弋江籽是蕪湖特有的特產,該品種屬大葉型、青杆、中花、中熟品種,是我國紫雲英優良品種之一。
4、南陵大米
南陵大米也是蕪湖特產,其外觀品質好,光澤度佳,膠稠底輕,氣味清香。
5、陶辛青蝦
陶辛青蝦是蕪湖最具特色水產品之一,其殼薄肉嫩、營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的優質食品。
6、繁昌長棗
繁昌長棗也是蕪湖特產,其果實呈長柱形,果皮薄,果肉綠白色。
7、丫山丹皮
丫山素有“牡丹之鄉”的稱呼,所謂的丹皮就是牡丹的根皮。丫山土地肥沃,且有機質含量高,是種植牡丹的理想地帶。
8、灣沚山芋
灣沚山芋也是蕪湖的特產,其含水量少,肉質粉面,甘香可口,粗纖維少,富含大量的膳食纖維和礦物質。
9、無爲螃蟹
無爲螃蟹是蕪湖十大特產之一。其外在感官特徵爲青背、白肚、金爪、黃毛、牙齒尖銳,四肢健壯、活動敏捷。
10、奎湖鱅魚
奎湖鱅魚爲蕪湖特色水產品,鱅魚肉質雪白細嫩,口亦寬大,鱗細而密,腹部灰白,並且營養豐富、味道鮮美。