湖州十大特產

到浙江湖州遊玩，那湖州知名度最高的十大特產你必須知道哦!

1、安吉白茶

茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全國獨一無二。白茶外形細秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤，內質香氣鮮爽馥郁，獨具甘草味，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠。白茶氨基酸含量高於普通茶一倍，富含人體所需的13種氨基酸。【詳情>>】

2、太湖銀魚

銀魚是太湖著名特產。因此，銀魚亦稱膾殘魚或王餘魚。清康熙年間，與梅鱭魚白蝦並稱爲太湖三寶。銀魚形似玉簪，細嫩透明，柔若無骨，色澤似銀，春秋時期太湖已盛產銀魚。品種有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚等。銀魚肉質肥嫩鮮美，營養豐富。銀魚炒蛋、銀魚丸子、芙蓉銀魚和銀魚餛飩等是太湖名菜名點。【詳情>>】

3、長興吊瓜籽

長興吊瓜學名栝樓，爲葫蘆科多年生草質藤本植物，主要產於浙江省長興縣。生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中，既可食用，又可入藥，其根、籽、皮皆是重要的中藥材。【詳情>>】

4、德清早園筍

德清早園筍味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分，園筍是早園竹產的筍，是德清縣非常有名的地方特產。冬筍的個頭很大很粗，又比較短，摸上去毛很多。而早園筍是很光滑的，筍殼的顏色看上去很漂亮。【詳情>>】

5、善璉湖筆

文房四寶(湖筆、徽墨、端硯、宣紙爲文房四寶之上品)，筆居首位。中國的毛筆是舉世無雙的書寫工具。湖筆，因"毛穎之技甲天下"、"紫毫之價如金貴"，而被譽爲"筆中之冠"。據嘉湖方誌記載，在清初時期，善璉的住戶已達千戶至數千戶之多，商賈雲集、店鋪林立，十分繁榮。千百年來，善璉幾乎家家出筆工，戶戶會制筆，至今還有許多"湖筆世家"。【詳情>>】

6、長興白果

銀杏種籽白果，炒熟可食，香糯可口。又是一味名貴藥材，功能收斂、鎮咳、祛痰，對老年氣管炎有一定療效。近20年來，人們發現它有緩延哀老。潤滑面板之功能，深受國際醫藥界的重視。在日本,白果被用作進階營養食品或作爲進階冷霜的填充劑。【詳情>>】

7、長興紫砂壺

長興紫砂陶土儲量大，色澤豐富，製陶者衆多，能工巧匠輩出，是浙江省唯一紫砂壺產地。長興紫砂壺手工成型，造型優雅，雕刻得體，結構嚴密，色澤古樸，美觀典雅，是獨特的旅遊佳品。【詳情>>】

8、胥倉雪藕

地處蘇浙皖三省交界的長興，東臨太湖，西倚天目，物產富饒，百姓殷實;爲杭嘉湖地區一塊富庶的風水寶地，素有“魚米之鄉、絲綢之府”美譽。特別有趣的是產於該縣東南平原水網地帶呂山鄉的胥倉雪藕，比一般藕要多一孔，特別香糯可口，堪稱長興一絕。【詳情>>】

9、安吉冬筍

毛竹冬筍，素有山珍之譽。安吉冬筍，體態美觀，質地優良。宋元明清，皆爲貢奉佳品。發展至今，產地50萬畝，不施農藥，少施化肥，多爲綠色食品，大受市場歡迎。年產200萬公斤，仍然供不應求。歡迎洽購，更歡迎增產促優技術傳授(安吉)。【詳情>>】

10、莫幹黃芽

莫干山羣峯環抱，竹木交蔭，山泉秀麗，常溫爲21℃，夏季最高氣溫爲28.7℃，自古被稱爲“清涼世界”;常年雲霧籠罩，空氣溼潤;土質多酸性灰、黃壤，土層深厚，腐殖質豐富，鬆軟肥沃，茶葉生產基地除原有的塔山茶園外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。【詳情>>】