宿州號稱雲都,擁有中國華東地區最大的雲計算數據中心。那麼宿州有哪些特產呢?
1、碭山酥梨
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。
2、符離集燒雞
符離集燒雞屬於安徽沿淮風味,此雞肉爛脫骨,肥而不膩,鮮味醇厚,齒頰留香。
3、靈壁石
靈璧石分奇石,磬石和大理石,奇石天然神韻,叩之有聲,清帝乾隆御封其爲“天下第一石”。
4、宿州王棗子
宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特產。它具有消炎、解毒、提高自身免疫力等作用,被譽爲“天然植物抗生素”。
5、大路口山芋
大路口山芋是泗縣山芋的核心產區,大路口有“中國山芋之鄉”稱號。
6、蕭縣白山羊
蕭縣白山羊繁殖率高,產肉性好,羊肉脂肪均勻,肉質細嫩,不羶不腥,其味鮮美。
7、宿州樂石硯
宿州樂石硯爲中國古代名硯。此硯材質稍硬,瑩黑而滋潤,發墨次於歙石。
8、夾溝香稻米
夾溝香稻米,其米粒修長,色如漢玉。經常食用具有滋補養顏、抗衰老和營養保健作用。
9、蕭縣胡蘿蔔
蕭縣胡蘿蔔表面光潔,色澤鮮豔,肉質細嫩,風味獨特。蕭縣胡蘿蔔作爲綠色食品中的佼佼者,深受廣大消費者的喜愛。
10、泗州麪粉
泗州麪粉是安徽省宿州市泗縣的特產。“中原大帝”牌小麥粉被評爲宿州名牌產品。