乳鐵蛋白是什麼 乳鐵蛋白起什麼作用

在生活中，相信很多人聽說過乳鐵蛋白，但是卻不怎麼了解乳鐵蛋白，那乳鐵蛋白是什麼呢?乳鐵蛋白起什麼作用?今天本文就來詳細爲大家介紹這個乳鐵蛋白。

乳鐵蛋白是什麼?

其實乳鐵蛋白就是一種非血紅素鐵結合蛋白，是鐵蛋白中的一種，英文簡寫爲LF，主要存在於哺乳動物的，乳汁中或者淚液、膽汁、滑膜液中，能爲新生命提供初次免疫保護的營養物質，對身體有着非常大的益處。

乳鐵蛋白起什麼作用?

1、增強抵抗力

爲什麼說吃母乳的寶寶不容易生病呢?因爲母乳中富含了乳鐵蛋白以及免疫球蛋白等免疫物質，可以增強寶寶的抵抗力，免受外物的入侵。乳鐵蛋白對於新生兒來說太重要了，它可以促進寶寶的免疫系統的發育，這是寶寶的第一道免疫屏障。

2、促進鐵吸收

不要認爲乳鐵蛋白就是直接補充鐵，其實它和維生素D，都是促進吸收的物質，乳鐵蛋白可以促進人體對鐵元素的吸收利用，有效預防缺鐵性貧血。所以日常在補充鐵元素的時候，最好和乳鐵蛋白搭配着食用效果更好。

3、促進腸道生長

新生兒寶寶的腸道都還處於生長髮育的階段，乳鐵蛋白就有促進腸道生長的功效。據研究發現，吃母乳的寶寶比吃普通奶粉的寶寶發育更快。建議吃配方奶粉的寶寶要注意其中是否含有乳鐵蛋白，如果沒有，應該補充。

4、促進腸道中益生菌的生長

乳鐵蛋白最重要的功能之一就是可以治療腸胃炎，因爲它可以抑制腸道病菌，主要是透過這兩種方式來實現的，一個是抑制細菌細胞的生長;另外一個就是它可以破壞細菌表面的毒性因子從而減弱病粘附或者侵入哺乳細胞的能力。

5、同藥物的協同作用

某些疾病需要攝入抗生素和抗病毒藥物，但是這類藥物對人體的副作用也是比較大的，所以適當是減少藥物攝入量可以透過乳鐵蛋白，利用乳鐵蛋白同藥物的協同作用，可以減少藥物對身體肝臟、腎臟等器官的傷害。

總結：乳鐵蛋白對人體的作用極大，應用方面廣泛，目前也是被作爲一種型的抗菌、抗癌藥物來開發。