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冬天滋補 | 不能慌~你得首先了解自己的身體!

欄目: 養生 / 發佈於: / 人氣:2.48W

進補不僅僅是補陽氣,更要氣、血、陰、陽,因人而異地補才得當,那什麼樣的人該補什麼,怎麼補呢?首先,應該瞭解自己屬於哪種體質。

冬天滋補 | 不能慌~你得首先了解自己的身體!

體質類型和身心健康、肌膚美麗息息相關。一個人的身體狀況、臉上愛長痘痘還是易長皺紋、膚色細膩紅潤還是粗糙暗沉衰老快慢、易患哪種疾病、愛生氣還是易傷感都受體質影響。

那麼,該怎麼選擇適合自己的食物呢?才能改善體質,擁有健康美麗呢?請童鞋們對號入座。

1陰虛體質

症狀

體型偏瘦、面色潮紅、容易失眠、便祕、腰背痠痛、頭暈耳鳴、耐不住熱、月經量少、月經提前、容易衰老、易長痘痘、易長皺紋。

此種體質的人易心煩、易焦慮、易急躁。身心調養重在養陰和靜心。

♢nbsp;適合食物:飲食宜清淡,少吃辛辣油膩食物,多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、根莖類蔬菜、豬蹄、鴨子、魚類等。nbsp;

♢nbsp;食療方:

①百合蓮子銀耳羹:蓮子10粒,百合10克,銀耳少許,大棗三枚,小火慢燉一小時,最後放點冰糖。

②兩地脊骨湯:熟地10克,生地10克,陳皮3克,生薑兩片,脊骨(腔骨)200克。小火慢燉一小時,最後放點鹽。

③蜜醋制蓮藕:蓮藕一節,去皮切小片,鍋中放醋、水、鹽,小火燉40分鐘,收湯,最後放蜂蜜拌勻,即可食用。

2陽虛體質

症狀

面色發白、喜暖怕涼、手腳冰冷、嗜睡、便溏、易腹瀉、容易倦怠、容易浮腫、尿頻、腰背冷痛、月經遲來、宮寒不孕、情緒低落、容易傷感。

調養重在溫補脾腎和加強運動,因爲“動則生陽”。

♢nbsp;適合食物:如羊肉、牛肉、生薑、桂圓、核桃、花生、乾果、韭菜。

♢nbsp;食療方:

①肉桂紅糖桂圓茶:桂圓5粒、大棗三粒(掰開)、肉桂1克、紅糖一勺。水開後小火煮15分鐘。

②生薑羊肉蘿蔔湯:帶骨羊肉300克,白蘿蔔100克,生薑3片,花椒9粒,胡椒粉少許。製作方法:羊肉洗淨後用清水浸泡60分鐘以上,將羊肉中的血水泡出,大火煮開後去掉浮沫,再放入生薑和花椒,小火燉兩個小時,最後放入白蘿蔔和胡椒粉,再煮15分鐘。

3氣虛體質

症狀

體倦乏力、活動易出汗、脾胃虛弱、容易腹脹、便溏、胸悶氣短、尿頻、腰膝痠軟無力、容易感冒、過敏性鼻炎、面容虛浮(面板不緊緻)、月經提前、量少色淡、白帶多、經間期出血(兩次月經中間有少量出血)、月經淋漓不淨、容易流產、少氣懶言、精神倦怠。

♢nbsp;適合食物:糯米、小米、大麥、山藥、土豆、紅薯、胡蘿蔔。

♢nbsp;食療方:

①大麥山藥紅棗粥:大麥、山藥、紅棗

②洋蔘枸杞雞:柴母雞200克,西洋參9克,枸杞15粒

③洋蔘麥冬茶:西洋參4片(也可以用生黃芪代替),麥冬6粒,枸杞6粒(開水沖泡,上午喝)

4血虛體質

症狀

面色、脣色、指甲發白或發暗、頭暈、心悸、失眠、多夢、健忘、注意力不集中、頭隱隱作痛、便祕、容易疲勞、情緒低落、手足肢體易麻木、面板乾燥、頭髮乾枯、月經量少、月經推遲、甚至閉經、不孕或胎停孕。

長期熬夜、思慮過度、飲食不當、情緒不暢、都易導致血虛體質。

♢nbsp;適合食物:牛肉、羊肉、菠菜、南瓜、花生、蓮藕、胡蘿蔔、西紅柿、木耳、桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。

♢nbsp;食療方:

①南瓜大棗小米粥:南瓜、大棗、小米。(調理面板、頭髮、大便)

②當歸羊肉湯:當歸9克、黨蔘6克、羊肉200克、枸杞子15粒,姜三片(調理月經)。(注:容易上火的體質不宜吃)

③棗仁蓮子紅糖茶:炒棗仁15克、蓮子10粒、紅糖(小火煮40分鐘)(調理睡眠)

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5血瘀體質

症狀

大多面色及脣色發暗、眼眶暗黑、面板粗糙長斑;易痛經、閉經、月經有血塊、月經淋漓不淨;易患乳腺增生、子宮肌瘤、臉上易長斑;身體、四肢、乳房、兩肋、小腹或頭部的某處常有刺痛感;頭髮易脫落;指甲不平或增厚。

長期缺乏運動、情緒鬱悶、焦慮、不安、以及受寒、月經不調等易導致血瘀體質。食療法見全文。

♢nbsp;適合食物:山楂、桃子、橘子、桑葚、黑木耳、香菜、菠菜、胡蘿蔔、西紅柿、胡蘿蔔、生薑、洋蔥、大蒜、黑木耳、茄子、蓮藕、花生、黑豆、紅酒、醋。因爲血“得熱則行,得寒則凝”,所以不宜多吃寒涼食物。

♢nbsp;食療方:

①洋蔘三七湯:柴雞半隻,西洋參6克,三七6克,生薑三片。(易上火體質不宜吃)

②蓮藕三七湯:柴雞半隻,蓮藕半段,三七6克,生薑三片(適合容易上火的體質)

③山楂陳皮玫瑰茶:山楂6克,陳皮3克,玫瑰花4朵,冰糖3粒。(煮水)

④蜜醋制蓮藕:蓮藕一節,洗淨去皮切片,加醋、水、少許鹽,煮30分鐘後,收汁,加蜂蜜。

6痰溼體質

症狀

大多面板顯得虛浮、不緊緻,容易疲倦、頭暈、發胖、身體四肢乏力、腹脹、便溏、腳氣、痰多、白帶多、婦科炎症、月經推遲、閉經、不孕、注意力不集中、反應變慢、記憶衰退等。

食療法見全文。過度吃肉、喝冷飲、飲酒、思慮、以及熬夜、缺乏運動、情緒不暢,最易出現痰溼體質。

♢nbsp;適合食物:少食肥甘厚味、少飲酒,多食小米、薏米、玉米、芡實、紅小豆、白扁豆、山藥、白蘿蔔、冬瓜、荷葉、生薑、鯉魚等。

♢nbsp;食療方:

①白扁豆山藥粥:白扁豆30克,鮮山藥100克,小米。

②蘿蔔鯉魚湯:白蘿蔔100克,鯉魚一條,生薑三片。

③陳皮荷葉茶:陳皮3克,冰糖3粒,荷葉3克(夏季可用鮮荷葉)。

7氣鬱體質

症狀

大多面板暗沉、萎黃、粗糙、易長斑、長痘痘。性情抑鬱寡歡或急躁易怒、敏感多疑、時常感到不快樂。容易失眠、多夢、偏頭痛、頸肩腰背僵硬痠痛、胃或小腹脹悶不舒、咽部有異物感、便祕或便溏、脫髮、白髮、月經不調、痛經、月經量少、閉經、乳房脹痛、乳腺增生、小腹兩側痛、婦科炎症、子宮肌瘤、不孕症、胎停孕等。

經常熬夜、精神緊張、壓力過大、情志不暢、缺乏運動、飲食不當等等,最易形成氣鬱體質。

♢nbsp;適合食物:大麥、豆豉、蘿蔔、洋蔥、大蒜、韭菜、菊花、玫瑰花、橙子、橘子、香蕉、山楂。可以少量喝點紅葡萄酒有助於活血化瘀、暢通氣血。

♢nbsp;食療方:

①大麥小棗百合粥:大麥50克、小棗10粒、百合20克、大米少許。(用於養心安神解鬱)

②小麥大棗甘草湯:小麥50克,大棗10枚,炙甘草9克。(用於心煩、心悸、失眠、緊張、不安)

③陳皮薄荷茶:陳皮3克、薄荷2克、冰糖1粒。(用於乳房脹痛、氣鬱不舒)

④菊花玫瑰茶:菊花4粒、玫瑰花4粒、枸杞10粒。(用於心煩焦躁易怒)

其實,大多數人的體質都不是單一的,可能同時兼有幾種體質的特點。

比如上熱下寒的體質,常常兼有陽虛和陰虛。同樣,氣虛體質的人可能兼有血虛和痰溼;血虛體質的人可能兼有氣虛和血瘀。所以還需根據自身情況,選擇相應的食療法進行組合。