菏澤有什麼好吃的特色

菏澤的特色小吃有單縣羊肉湯、曹縣燒牛肉、謝集罐子湯、東明香肚、芝麻糖、水煎包、曹州燒餅、鄆城壯饃、成武醬大頭、面泡子等。

1、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是山東省單縣特產。單縣羊肉湯始創於清嘉慶十二年(1807年)，經二百多年的發展羊肉湯在製作工藝上不斷創新，使羊肉湯得以發揚光大和多方延續。

2、曹縣燒牛肉

曹縣燒牛肉的歷史悠久，選料嚴格，選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以醃透，細火燒熟後涼幹，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

3、芝麻糖

芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便祕等作用，已有200餘年的歷史。