烏魯木齊有哪些特產 烏魯木齊特產

烏魯木齊是新疆的首府，是新疆的政治、經濟、文化、科教和交通中心，烏魯木齊的資源十分豐富，你知道烏魯木齊有哪些特產呢?

烏魯木齊特產一：小花帽

小花帽是烏魯木齊的傳統工藝品，有着非常悠久的歷史。新疆小花帽花帽“奇依曼”花帽色彩絢麗，針跡細膩。它用金銀綵線繡制，還綴有各色塑料小珠子。維吾爾族花帽作爲一種民族特有的工藝品，是少數民族維吾爾族服飾的組成部分，也是少數民族維吾爾族美的標誌之一。

烏魯木齊特產二：葡萄

葡萄是新進烏魯木齊的特色水果，新疆葡萄甲天下，這裏生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富，素有“珍珠”美稱，葡萄可以生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。

烏魯木齊特產三：新疆烤饢

烤饢是烏魯木齊的特色小吃，饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麪粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。饢的品種很多，大約有50多種，還有窩窩饢、片饢、希爾曼饢等等做法。

烏魯木齊特產四：拉條子

拉條子是新疆烏魯木齊的特色小吃，製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成，然後加入了各種蔬菜和牛羊肉，所製作出來的拉條子色澤金紅鮮亮、濃汁透明、不走油、不散湯、入口嫩滑、香味濃郁，是新疆各族羣衆都喜歡的一種大衆麪食。