桂林有哪些可以帶走的特產 廣西桂林特產

桂林是個旅遊的好地方，風景絕對獨特。灕江兩岸風光秀麗，空氣十分清新，泛舟灕江看十里畫廊非常愜意，喀斯特地貌風光也很不錯，今天就來盤點一下桂林有哪些可以帶走的特產吧!

桂林特產一：桂林三花酒

三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次，搖動可泛起無數泡花，質佳者，酒花細， 起數層， 俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，飲後留香。適量飲用，可提神，活血，有益健康。

桂林特產二：桂林辣椒醬

桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產之一，有着非常悠久的歷史，其製作工藝非常精細。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭爲配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成爲豆豉辣椒醬，通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和細鹽等，密封入壇，數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用佐餐，還可作調味用

桂林特產三：桂林腐乳

桂林腐乳是廣西桂林的特色產品，歷史悠久。桂林豆腐乳製作工藝細膩嚴謹，選用黃豆爲主要原料，從磨漿、過濾到定型、壓幹、黴化都有一套凌亂選材也很講究。製出豆腐乳塊小，質地細滑鬆軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養豐富，增進食慾，幫助消化是人們常用的食品，同時又是烹飪的佐料。

桂林特產四：桂林腐竹

腐竹是一種用大豆加工製作的食品，因外形像幹竹片，故名腐竹。它乾燥、輕薄，便於久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或滷、或燉均可，做出的菜餚或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風味相當別緻，營養價值又高，所以是本地羣衆喜愛的食品。