桂林陽朔不僅風光好,特產美食也不少。那麼桂林陽朔十大特產有哪些呢?
1、陽朔金桔
金桔是桂林陽朔傳統水果之一,其果實富含維生素及人體所需的微量元素,具有潤肺健脾、化痰消氣、生津止渴等保健作用。
2、陽朔釀菜
釀菜是桂林陽朔傳統食品,其特點鮮明,品種繁多,中外聞名。
3、陽朔九龍藤蜂蜜
九龍藤蜂蜜是桂林陽朔特有的產品,其入口微苦,回味甘甜,結晶後顆粒細膩、柔軟。
4、陽朔甲天下油茶
陽朔甲天下油茶是桂林陽朔名吃之一,油茶配上香花生、油果等佐料,又香又可口。
5、松花糖
松花糖是陽朔羣衆喜聞樂見的傳統名小吃。桂林興坪松花糖是廣西陽朔歷史悠久的傳統名點之一。
6、陽朔粑粑
陽朔粑粑多以糯米粉作原料,墊上當地特產沙田柚子葉,蒸熟後異香可口,不粘不膩,爲小食上品。
7、陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。
8、桂林腐竹
桂林腐竹顏色淡黃、油麪光亮、枝條肥胖、空心鬆脆、 品質優良。
9、陽朔餈粑
陽朔餈粑爲陽朔名小吃之一。其製作工藝精細,質地細膩柔韌、裹上白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。
10、斑魚火鍋
斑魚火鍋是陽朔備受食客喜愛的特色菜之一。其主要用斑魚的頭、尾、骨腩做成魚湯,湯呈奶白色、鮮味撲鼻。