玉林十大特產

玉林是廣西的地級城市，有着悠久的歷史文化，是一座兩千多年的歷史文化古城。自古就享有“嶺南都會”的美譽。那玉林最出名的十大特產你都知道嗎?

玉林特產一：中華稔子酒

中華稔子酒是廣西玉林的特色產品。主要以稔子乾果爲主要原料，再加上枸杞、紅棗等，經科學精製而成。稔子酒含有豐富的維生素A、維生素B、鐵等多種人體必需的氨基酸。而且還可以活血補血、滋補肝腎等作用。不管是自己飲用還是贈送親友都是絕佳的上品。

玉林特產二：興業貢柑

興業貢柑是廣西玉林的特產，貢柑是橙和橘的自然雜交品種。興業貢柑外形美觀、色澤金黃、清甜香蜜，表皮易剝、爽口無渣、口感極佳。被稱爲“中國第一柑”。是贈送親友的絕佳產品。

玉林特產三：生曬桂元肉

生曬桂元肉是廣西玉林的特產之一，是選取"冰糖肉"龍眼果爲料，經過加工製作而成，色似琥珀，透明而有光澤，味清甜而帶有香氣。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，爲傳統名貴補品。

玉林特產四：玉林八角

玉林八角是廣西玉林最著名的特產之一。八角爲著名的調味香料，在日常調味中可直接使用，如燉、煮、醃、滷、泡等，也可直接加工成五香調味粉。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用於食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產中。

玉林特產五：涼亭雞

涼亭雞是廣西玉林北流的特產。2011年被列爲中國國家地理標誌產品，涼亭雞又叫涼亭香雞，該雞皮薄骨細，肉質細嫩，皮下脂肪少，肉質細嫩，肉味香濃，湯汁清甜爽口，風味獨特，不含抗生素，具有滋補、養顏等功效。

玉林特產六：正骨水

正骨水是廣西玉林的特產之一，是廣西玉林製藥有限責任公司生產的。根據上世紀五十年代富有傳奇經歷的著名老中醫陳善文先生獻出的祖傳祕方，然後結合中草藥技術研製而成的純中藥製劑。該藥主治跌打扭傷，骨折脫位以及體育運動前後消除疲勞。

玉林特產七：玉林牛巴

玉林牛巴是廣西玉林的特產，2011年被列爲中國國家地理標誌產品，廣西玉林製作牛巴從南宋就已經開始了，距今已經有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉爲主要，再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料製作而成。這樣製作出來的牛巴顏色半透明、香味濃郁，鹹甜適口，鮮美爽口。

玉林特產八：玉林牛腩米粉

玉林牛腩米粉是廣西玉林的傳統特色美食。主要原料有牛腩、米粉，再加以花生油、料酒、香料、腐乳等配料製作而成。還可以添加玉林的風味食品牛巴、肉丸。吃起來原汁原味、鬆軟、滑脆，美味爽口。

玉林特產九：玉林肉蛋

玉林肉蛋是廣西玉林的地方特色小吃之一。主要原料選用黃牛肉或者後退腿肉，也可以用精瘦肉代替。製作出來的肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美且富有彈性。在民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。

玉林特產十：石南酒椒

石南酒椒是廣西玉林的傳統風味食品。選用正宗的羊角椒，再配以正宗的老陳醋和小鍋米酒，經過半年的浸漬，外形稍皺，有光澤，鮮亮，甜脆爽口，酸辣適宜，味道誘人，能開人胃口，增進食慾，解膩生津。