玉林特產有哪些 玉林有哪些特產

玉林是廣西的地級城市，有着悠久的歷史文化，是一座兩千多年的歷史文化古城，自古就享有“嶺南都會”的美譽，今天來盤點玉林有哪些特產吧!

玉林特產一：玉林龍眼

玉林龍眼是廣西玉林的特色水果，玉林有着優越的地理條件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合龍眼的生長，所產出的龍眼皮薄肉厚，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，漿汁飽滿，甘甜如蜜，還可以加工成桂圓肉。

玉林特產二：玉林八角

玉林八角是廣西玉林最著名的特產之一。八角爲著名的調味香料，在日常調味中可直接使用，如燉、煮、醃、滷、泡等，也可直接加工成五香調味粉。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用於食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產中。

玉林特產三：玉林牛巴

玉林牛巴是廣西玉林的特產，2011年被列爲中國國家地理標誌產品，廣西玉林製作牛巴從南宋就已經開始了，距今已經有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉爲主要原料，再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料製作而成。這樣製作出來的牛巴顏色半透明、香味濃郁，鹹甜適口，鮮美爽口。

玉林特產四：陸川扣肉

陸川扣肉是廣西玉林陸川的一道傳統美食，其主要原料只能是陸川豬的豬肉，陸川豬被評爲“中國八大名豬之一”，其營養價值非常高，脂肪的含量也只有平常豬肉的1/2，碳水化合物卻比平常豬肉高4倍。選用陸川豬肉製作出來的扣肉表面酥紅晶亮，吃起來肥而不膩、瘦而不柴、入口即化。

玉林特產五：鳳山楊梅

鳳山楊梅是廣西玉林的特色水果，玉林有着優越的地理環境，日照充足，土壤肥沃，雨量充沛，非常適合楊梅的生長，所產出的楊梅酸甜可口，有助於消食、消滯功效，除了鮮食之外，還可以做成楊梅乾或者酸梅湯、楊梅酒等產品。