陝西榆林有哪些出名的特產 陝西榆林特產

榆林是陝西的地級城市，有着非常悠久的歷史，自古就是兵家必爭之地，榆林這座歷史有的城市，到榆林一趟，榆林有哪些出名的特產呢?

1、清澗紅棗

清澗紅棗是陝西省榆林市清澗縣的特色產品，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，清澗種植紅棗已經有着四千多年的歷史了。清澗有着適合紅棗生長的優良條件，土壤肥沃，光照充足，所種植出來的紅棗皮薄肉厚，個大核小，甘甜爽口，是非常良好的藥用品和滋補品，清澗因此被評爲“中國紅棗之鄉”。紅棗中含有維生素C，蛋白質等豐富營養，清澗紅棗在2008年被列爲中國國家地理標誌產品。

2、橫山大明綠豆

橫山大明綠豆是是陝西省榆林市橫山縣的特色產品，有着非常悠久的歷史，據相關記載，橫山種植大明綠豆已經有着兩千多年的歷史了。橫山有着優越的地理環境，光照充足，晝夜溫差大，水資源豐富，非常適合綠豆的生長。所種植出來的綠豆質感細嫩，口感甜脆，品質優良，還含有維生素，蛋白質等豐富營養，還對高血壓，糖尿病有一定的治療作用。橫山大明綠豆在2008年被列爲中國國家地理標誌產品。

3、榆林豆腐

榆林豆腐是陝西榆林的特色產品，有着非常悠久的歷史，具體來源時間已經無從考究，據記載，在明代的時候就已經名揚天下了。榆林有着非常優越的地理環境，光照充足，四季分明，土壤肥沃，水資源豐富，非常適合黑豆的生長，榆林豆腐就是選用黑豆爲主要原料，在經過炕曬、脫皮、浸泡、磨漿、過濾、煮漿等多道複雜的製作工序精製而成，所製作出來的豆腐十分鮮嫩，軟中帶韌，十分美味，還含有蛋白質，維生素等豐富營養，有利於降低膽固醇。榆林豆腐在2010年被李偉中國國家地理標誌產品。

4、橫山羊肉

橫山羊肉是陝西省榆林市橫山區的特色產品，橫山養殖羊有着非常悠久的歷史，在漢代的時候就有記載了。橫山有着非常優越的地理環境，光照充足，水資源非常豐富，飼草資源也非常充足，所製作出來的橫山羊肉肉質非常細嫩，肥瘦相間，低脂無羶，香味濃郁，橫山羊肉以其獨特的美味和營養價值，被譽爲“肉中人蔘”。橫山羊肉在2010年被列爲中國國家地理標誌產品。

5、米脂小米

米脂小米是陝西省榆林市米脂的特色產品，有着非常悠久的歷史，據考古學家們發現。米脂種植小米距今至少已有四千多年的歷史了，在明清時期還被列爲皇家貢品。米脂有着非常優越的地理環境，光照充足，土壤肥沃，水資源豐富，非常適合小米的種植和生長。所種植出來的小米色澤金黃，顆粒圓大，清香四溢，黏糯爽口。小米中含有蛋白質，氨基酸，維生素等豐富營養，還有防止反胃，嘔吐的功效，在2008年，米脂小米被列爲中國國家地理標誌產品。

6、府谷海紅果

府谷海紅果是陝西省榆林市府谷的特色產品，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，府谷種植海紅果已經一千多年的歷史。府谷有着非常優越的地理環境，四季分明，光照充足，特別適合海紅果的生長，所種植出來的海紅果色澤鮮豔，酸中帶甜，美味可口，可以鮮食，制幹，或者用來釀造。海紅果中含有豐富的營養，有健脾胃，增食慾，助消化的功效，府谷因此被評爲“中國海紅果之鄉”。府谷海紅果在2008年被列爲中國國家地理標誌產品。

榆林出名的特產肯定還有非常多了，想要了解更多玉林的特產，不如收拾行囊前往榆林吧!