黎族特色小吃有哪些 黎族有哪些特產

黎族是我國的少數民族，黎族的飲食獨具特色，今天就來看看黎族有哪些特色小吃吧!

黎族特產一：珍珠椰子船

珍珠椰子船是黎族的傳統特色小吃，選用椰子和糯米爲主要原料，將糯米加椰漿、桔餅等釀進椰子裏蒸熟，所製作出來的珍珠椰子船脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口，具有濃厚的椰鄉氣息。

黎族特產二：竹筒飯

竹筒飯是黎族的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，其製作方法並不複雜，選用米飯，豬肉，竹子爲主要原料，將米飯和豬肉攪拌均勻，再配以各種調料，放入竹筒中，最後蒸熟，所製作出來的竹筒飯香軟可口，營養美味。

黎族特產三：黎族三色飯

三色飯是黎族的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，其製作方法之風精細，選用黎族獨產的山蘭米爲主要原料，取色於天然新鮮植物紅藍藤、黃姜和三角楓的汁液，採用傳統的製作方法蒸制而成，所製作出來的三色飯形態美觀，飯糰甜滑，還含有豐富的營養。

黎族特產四：黎族甜糟

黎族甜糟是黎族的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，選用山蘭糯米爲主要原料，在拌以黎山特有的植物做成的酵母，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的甜糟甜美可口。

黎族特產五：黎族魚茶

黎族魚茶是黎族的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，選用高山熟稻米爲主要原料，再加上鮮魚肉，魚腩，豬肉，牛皮或雞蛋等做配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的魚茶味道鮮美，營養豐富。