寒露節氣習俗 寒露吃芝麻

導語：寒露節氣於每年的10月8日或9日到來，寒露之後，寒氣增長，萬物蕭落。寒露的習俗諸多，最常見的如吃花糕習俗、登高山、吃芝麻、賞楓葉等等。那麼你知道寒露還有吃芝麻這一習俗嗎?根據春夏養陽，秋冬養陰的原則，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。那麼寒露爲什麼要吃芝麻呢?寒露吃芝麻有什麼好處?

2015年10月8日 農曆 八月廿六 寒露

寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

芝麻，在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著裏都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經衰弱，抗衰老。芝麻廣泛應用幹人們的食療。

民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗

芝麻、早稻米各半。加人紫河車。研成細末，做成蜜丸，早晚服用。可治療陽痿、腰痠腿軟。黑芝麻、拘記子、何首鳥、杭菊花，用水煎服，可治療腎虛眩暈、頭髮早白。黑芝麻炒焦研末，用豬蹄湯沖服，可治產後乳少。黑芝麻炒熟，加人等最核桃肉。研末。早晚各服兩湯匙，用蜜糖水送服，治療頭暈眼花、大便燥結。

芝麻分爲白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻爲好，藥用以黑芝麻爲好。白芝麻通常稱爲二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多餘的。諺語說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白髮。”意思是說黑色芝麻養黑髮。黑芝麻又稱胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中醫筆下的處方中，常見胡麻仁。其實就是黑芝麻。在中醫看來，黑芝麻不僅能養黑髮，還有護膚美膚的作用。常吃黑芝麻，乾燥、粗糙的面板能變得細緻、光滑、柔嫩，從而延緩衰老。