小暑時節吃什麼？

小暑時節，氣候炎熱起來，人們食慾降低、胃口不佳、腸胃不適，有民諺稱"小暑大暑，有米也懶煮"，意指天氣太熱了，人變得散漫，連三餐都懶得準備。其實，恰恰相反，酷暑時節，人們應該透過適當的"食療"來改善對熱天的不適感，如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等，這些食物味甘性涼，具有清熱、去暑、解毒的作用。下面，我們就來看看小暑時節該吃些啥能戰高溫，對付酷暑！
1、黃瓜

黃瓜的含水量爲96%~98%，爲蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
2、西瓜

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質以及胡蘿蔔素、維生素C等。
3、綠豆

工作和勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。
4、冬瓜

冬瓜解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
5、茄子

中醫學認爲，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食。
6、生菜

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
7、苦菊

苦菊中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。
除以上介紹的這幾種外，夏季還可以多吃這些蔬菜，如番茄、芹菜、落葵(紫角葉)、蘆筍、豆瓣菜、涼薯、苦瓜、西葫蘆等。

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