烏桕蜜的作用與功效烏桕蜜多少錢一斤

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導語:烏桕蜜是我國蜜種之一，它由蜜蜂採集烏桕樹花蜜釀造而成。烏桕屬於我國特產的蜜源植物，其分佈廣泛，沁蜜量豐富，因此爲我國主要蜜源植物之一。烏桕蜜產量很大，屬夏季蜂蜜品種，但其蜂蜜的質量稍次，屬3等蜂蜜品種。生活中，不少朋友都很喜歡食用烏桕蜜，但你知道烏桕蜜的作用與功效都有哪些嗎?烏桕蜜多少錢一斤呢?還不知道的朋友趕緊跟隨本站一起去了解一下吧!

烏桕蜜是我國蜜種之一，它由蜜蜂採集烏桕樹花蜜釀造而成。

烏桕蜜的介紹

烏桕蜂蜜又稱桕子蜜，呈琥珀色、深色，淺黃略深，時間延長色澤會加深。有刺激氣味，有輕微酵酸味。味道甜而帶酸，回味較重，潤喉感較差。容易結晶，結晶粒粗色黃而略暗。性味苦，微溫。烏桕蜜按照蜂蜜品種劃分等級，屬於3等蜂蜜品種。

烏桕蜜的作用與功效

1、防輻射、防衰老、抗癌

據研究表明，烏桕清除自由基的能力，在所有蜜源植物中僅次於杜英。自由基是機體氧化過程中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體和細胞，引起慢性疾病和衰老效應。蜂蜜的主要功效來源於蜜源植物，因此，烏桕蜜能有效清除自由基，防止人體細胞受到損傷，減緩人體衰老，同時起到抗癌作用。

2、解毒排毒、活血清熱

烏桕葉和樹皮均可入藥，有消腫解毒、清熱利溼、利尿瀉下的功效，可用於水腫、臌脹、二便不通、溼瘡、療毒等。烏桕蜜因之具有解毒排毒、活血清熱、利尿通便的功效。

烏桕蜜多少錢一斤

市場上的烏桕蜜的價格由於會受到地方差異、烏桕蜜純天然度以及季節等因素的影響，所以烏桕蜜的價格也是有高有低，但是通常都是在20至25元/kg這個價格範圍區間內。

烏桕蜜如何儲存

烏桕蜜大部分產區處在南方，南方生產的蜂蜜，與北方蜂蜜相比，普遍濃度不高，波美度在39到40度左右。所以需要將蜂蜜放在陰涼的地方或者冰箱中儲存。