烏龍茶的功效與作用 長期喝烏龍茶的好處和副作用

導語：烏龍茶是我們最常喝的茶種之一，它適合任何時節喝，對人體有很多好的功效。那麼，具體烏龍茶的功效與作用是什麼呢?其中，烏龍茶具體很好的減肥功效，在減肥的妹子可以適當的飲用哦。不過，喝烏龍茶的時候我們需要注意一些事項，下面我們一起來了解長期喝烏龍茶的好處和副作用。

烏龍茶的功效與作用 長期喝烏龍茶的好處和副作用

烏龍茶功效

烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。

對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯爲宜。

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

烏龍茶作爲中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

烏龍茶飲用禁忌：

品飲烏龍茶不僅對人體健康有益，還可增添無窮樂趣。但有三忌：

一是空腹不飲，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱是“茶醉”;

二是睡前不飲，否則難以入睡;

三是冷茶不飲，冷後性寒，對胃不利。

這三忌對初飲烏龍茶的人尤爲重要，因爲烏龍茶所含茶多酚及咖啡鹼較其他茶多。

烏龍茶的副作用：

烏龍茶

1、烏龍茶過量飲用以及不分時間應用，會對胃部造成傷害。因爲烏龍茶屬於半發酵茶類，葉對於胃部的刺激比較大。

2、經常便祕的人不能喝烏龍茶。烏龍茶中含有多酚類的物質對人體的胃腸道粘膜有一定的收斂作用，如果經常喝烏龍茶，會導致便祕症狀的加重。

3、烏龍茶過多飲用會導致人體出現缺鈣的現象。烏龍茶中含有的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，導致人體缺鈣並且造成骨質疏鬆的現象發生。

4、有發燒情況的人不適合喝烏龍茶。烏龍茶中所含有的茶鹼能增高人體的體溫，使藥物的降溫作用被減弱或抵消。

5、患有貧血的人不能經常喝烏龍茶。烏龍茶所含的鞣酸物質會令食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，經常喝烏龍茶會導致貧血症狀的加重。

烏龍茶的泡法步驟：

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度。

2、分茶入壺，碎末填壺底蓋以粗條，中小葉排在最上面，以免茶末堵塞壺口。

3、沖茶先要循邊緩衝，以免衝破“茶膽”。沖水時要使茶葉打滾。

4、當水漫過茶葉時，立即倒掉，稱之爲“茶洗”。

5、第二次沖水至九成即可，加蓋用沸水淋壺身，這時茶盤中的水漲到壺的中部，這叫“內外夾攻”。

約2-3分鐘後，烏龍茶的精美真味就浸泡出來了。