古時僧人不沾葷腥葷最初指的是 古代僧人不沾葷腥葷最初指的是什麼

導語：現在我們所說的葷腥，自然是指大魚大肉，而這些食物是僧人不能碰的食物。實際上，古時候僧人所謂的“不沾葷腥”並非現在的含義，不是我們所見到的那些魚肉，甚至還是我們所說的“素菜”。那麼，到底古時僧人不沾葷腥葷最初指的是什麼菜呢？到底古代僧人不沾葷腥葷最初指的是什麼？一起來了解。

古時僧人不沾葷腥葷最初指的是  古代僧人不沾葷腥葷最初指的是什麼

古時僧人不沾葷腥葷含義

氣味濃烈的蔬菜。葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如蔥、蒜、韭菜、洋蔥等，“腥”纔是指肉類。

佛教裏所謂的“葷”是指五葷，指有惡臭和異味的蔬菜：蔥、蒜、韭、薤、興渠（根像蘿蔔，氣味像蒜）等有特殊氣味的菜。

腥是指的一切，不管是海洋還是陸地的動物的肉都屬於腥。

東南亞國家僧人多信仰小乘佛教，或者乞討，或到附近人家輪食，無法挑食，所以，無論素食、肉食，只能有什麼吃什麼。

而我國大乘教派的經典中則有反對食肉的條文。

以前，蒙、藏地區，由於氣候和地理原因，缺乏蔬菜，不食肉不能生活。現在很多藏地的高僧大德也都明文禁止食肉，基於一切衆生平等和慈悲心的增長。

但無論食肉與否，大小乘教派都禁忌葷食，南北佛教均須遵守。

相關記載：

僧人不沾葷腥葷

葷，臭菜也。――《說文》

葷，辛菜也。――《蒼頡篇》

膳葷。――《儀禮·士相見禮》。注：“辛物，蔥韭之屬。”

膳於君有葷桃茢。――《禮記·玉藻》。注：“姜及辛菜也。”

然後葷菜百蔬以澤量。――《荀子·富國》

唯不飲酒、不茹葷者數月矣。――《莊子·人間世》

《唐韻》《集韻》《正韻》????許雲切，音薰。《禮·玉藻》膳於君，有葷桃茢。《注》葷，姜及辛菜也。《儀禮·士相見禮》夜侍坐，問夜膳葷。《注》葷，辛物，食之止臥。《玉篇》葷葉所以闢兇邪。《後漢·禮儀志》仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟樸蠱鍾，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。《荀子·哀公篇》志不在於食葷。《注》蔥，薤也。《徐鉉說文注》葷，臭萊也，通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。《唐書·王維傳》維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。《爾雅翼》西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。

又通薰。《史記·五帝紀》北逐葷粥。《前漢·霍去病傳》躬將所獲葷允之士。《師古注》葷字與薰同。　《集韻》或作蔒。《禮記注》或作焄。

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