石榴的營養價值有哪些 吃石榴有什麼好處

導語：石榴是很多人喜歡食用的一種水果，其酸甜可口深受大衆的喜愛。每年的秋季是石榴大量上市的時段，這個時候的石榴色香兼優，味美多汁，因此不少人都會購買石榴食用。而石榴不僅營養豐富，而且還有很多作用與功效。今天，本站小編就帶大家去了解吃石榴有什麼好處，及石榴的營養價值有哪些。

石榴是很多人喜歡食用的一種水果，其酸甜可口深受大衆的喜愛。

石榴的營養價值有哪些

石榴是一種含有豐富營養成分的水果，含有多種人體所需的營養物質，比如有維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，人們適量吃些石榴能提供給人體更多的營養。

吃石榴有什麼好處

1、預防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

2、廣譜抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用。

3、收斂，澀腸

石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

4、有助消化

石榴裏含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以出現不消化的時候，不妨吃吃吧。

5、美容肌膚

紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更爲明亮柔潤。