芒種節氣習俗：安徽績溪安苗求豐收

導語：芒種節氣不辜負其“忙”字，芒種顧名思義是農事繁忙，一方面北方麥子顆粒飽滿成熟摘採，第二方面南方插秧水稻正當時。芒種時期高溫多雨又悶又熱確實使人難受。每逢芒種，安徽績溪一帶的流行安苗的農事習俗。意義在於祈求五穀豐登、村民平安。本站詳細爲您介紹安苗這個芒種節氣習俗吧。

芒種節氣習俗：安徽績溪安苗求豐收

芒種安苗是流傳於安徽績溪一帶的農事習俗，每到芒種時節，種完水稻，爲祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。芒種前，各農戶稻秧栽插完畢，五穀下種，農民以此感到欣慰，爲表喜悅，各村族長召集德高望重的長輩選擇吉日，家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作爲祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

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於是，各村待最後一農戶稻秧栽插完後，便由族長出示“安苗貼”昭示安苗日期，一般說來，因嶺南嶺北氣候有差異，嶺南登源一帶一般在芒種後擇一吉日進行，而嶺北上莊一帶則基本固定在每年的六月初三這一天舉行。

芒種節氣習俗：安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，爲祈求秋天有個好收成

各村“安苗”具體的日期如不固定，就要由村主事視本村家事進展而定。雖然各村做包、操不在同日，但在某村“安苗”之日內，不僅本村人可隨意走家串戶品嚐安苗包、餜，外村人也可進村入戶同亨口福，其樂融融，充滿了節日氣氛。

相傳“安苗”起源於唐末宋初，清道光末年起逐漸興盛。據史料記載，農曆六月初六是天公天母壽辰，是日在田頭地角鳴鑼、燒紙、插小紅旗。伏嶺、北村、胡家、鋤頭一帶各村於芒種後第一個“龍虎日”請僧侶做齋，然後撐旗打鼓，擡着太尉老爺巡遊田阪，祈求風調雨順，五穀豐登，故謂“安苗”。2016芒種節氣專題：