臘八過了就是年是什麼意思 爲什麼過了臘八就是年

導語：隨着臘八節的臨近我們也逐漸降臘八節帶入我們的生活中，關於臘八節這個傳統的節日相信很多人都聽過這句話，過了臘八就是年。那麼爲什麼過了臘八就是年呢？想要了解這背後的故事，我們下面就來看看關於臘八過了就是年是什麼意思的相關介紹。

臘八過了就是年是什麼意思 爲什麼過了臘八就是年

臘八過了就是年是什麼意思 爲什麼過了臘八就是年

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，這句俗語裏的“臘八”，指的就是臘八節，時間是農曆臘月(十二月)初八這一天。進入臘八節之後，我們就開始準備年貨，清掃房屋，準備年終祭祀，都是爲了過年做準備的，因此有過了臘八就是年的說法。

民俗專家高巍說，臘八節出現的時間很早，但直到宋朝市民生活逐漸發展成熟，才作爲一個完整節日定型，“臘八是過年開始的標誌。人們會祭祀祖先、神靈，一系列民俗活動也就拉開了序幕”。

關於臘八節，還有好幾個不同的傳說，有的傳說是源於古代“赤豆打鬼”的風俗，有的則說是源自對忠臣岳飛的懷念……但不管是哪種傳說，都不約而同的提到一個習俗，即節日這天要喝臘八粥。這個記憶，也深深根植在很多人的腦海之中。

臘八節

什麼是臘八粥

臘八粥，又名“七寶粥”、“五味粥”。“七寶”指的是粥裏的各種點綴物，也就是杏仁、桃仁、果脯等。“五味”則指粥的五種主要原料，即江米、黃米、豆子等。

到了元代，配料不斷改進，以胡桃、松子、乳蕈、柿、栗子爲配料。每逢臘八，“煮紅糟粥以供佛飯僧，都中官員士庶作硃砂粥”，無論是紅糟粥還是硃砂粥，都充分體現了元朝統治者對佛教中喇嘛教的崇拜。

明清時，臘八粥的製作更加精細，《燕京歲時記》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角末、栗子、紅江豆、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣菊葡以作點綴”。每逢節期，皇宮都要煮臘八粥，而且還要分賜給百姓。“家家臘八煮雙弓，榛子、桃仁染色紅。我喜嬌兒逢覽揆，長叨佛佑蔭無窮”生動地描繪了清代北京城臘八的風俗。

臘八粥的傳說

臘八粥的傳說有三種。

傳說一

一是共工的兒子死後變成了撒播瘟疫的鬼，這個瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之說。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關。

臘八節的傳說

傳說二

二是佛教傳人我國以後，宗教習俗又滲透影響了這一節日活動。相傳陰曆十二月初八日，是佛教的佛成道節，意爲佛祖釋迦牟尼成佛的日子。相傳釋迦牟尼青年時出家求道，曾與苦行外道苦修六年，遍遊印度各地、尋求人生真諦。一日，他來到摩揭陀國，即今印度比哈爾邦的尼連河附近。由於奔波勞累，酷熱難耐，忽然昏倒在河畔。此時，一位牧羊女路過發現了他，便尋來許多野果與多種雜米混合煮成熱粥給他食用。釋迦牟尼吃飽以後，元氣得以恢復，隨後，又跳進尼連河中沐浴，更覺心清氣爽。於是，他一連幾日在菩提樹下打坐靜思，終於在十二月初八日成就了天上正覺，得道成佛。故此，每年臘八日，各地寺院都誦經作法，以紀念佛祖成道。

傳說三

三是明太祖朱元璋傳下來的。據說，朱元璋小時給富人放牛時，常捱餓，不得不到處偷點東西充飢。一次，不巧被主人捉住後關在一間小房子裏，也不給他飯吃。他餓極了，發現屋子的角落裏有一個老鼠洞，於是便去扒老鼠洞，想找些吃的充飢。鼠洞扒開後發現裏面藏了許多老鼠搬積的大米、豆子、紅棗、芋艿等五穀雜糧，於是他便把這些東西收集起來，煮成粥吃，他感覺這頓粥比什麼都香。後來，朱元璋做了皇帝，大魚大肉不消說，連山珍海味也都吃厭了，覺得什麼電不合口味。一天，忽然想起小時候煮老鼠糧吃粥的味道來，就令太監用雜七雜八的糧食、豆類，煮了一鍋糖粥。那天正是臘月初八，故叫“臘八粥”。大臣們見皇上吃這種粥，就學着做來吃，民間也跟官員們學，於是，吃臘八粥，就成了一種風俗，一直流傳至今。