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發表於:01-01
海苔不屬於海鮮之類的食品。海苔只是生長在海里的植物,屬於海藻類。海苔是一種零食,由紫菜烤熟後,添加油脂、鹽和其他調料而製成。其在中國沿海都有分佈,主要以江蘇沿海爲主。它濃縮了紫菜...
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發表於:01-04
小龍蝦不是海鮮,是河鮮。小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,是一種淡水經濟蝦類,其食性較雜,生長速度快,適應能力強,且肉質鮮美。小龍蝦原產於墨西哥北部和美國南部。其生長速度快、...
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發表於:04-08
人們常見的草魚、鯿魚、銀龍魚、赤眼鱒、鰱魚、鮎魚、鱅魚、鱖魚、胭脂魚、鯉魚、青魚、花麥穗魚、三角魴、鱤魚、翹嘴紅鮊、鯽魚等都不是海鮮。簡單概括,海里的能被使用的魚類都稱爲海...
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發表於:01-03
魚也有種類可分,即湖魚和海魚。湖魚屬於淡水類,不屬於海鮮。海里生長的魚可劃爲海鮮。海鮮是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是...
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發表於:01-02
常見的貝類海鮮有田螺、蛤蜊、扇貝、牡蠣、白貝、蟶子、蜆子、鮮貝、河蚌、象拔蚌、瑤柱、淡菜、海瓜子、北極貝等,由於貝類是海中寄生物的主要寄主,由於貝類的特殊結構使其體內的寄生物...
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發表於:01-03
淡水魚不屬於海鮮,淡水魚生活在淡水中,與海中生物生物生活環境不一樣,海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。因此,淡水魚不屬於海鮮的範疇。淡水魚...
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發表於:04-05
紫菜是海中互生藻類生物的統稱,海苔是以紫菜爲原料經過加工後形成的一種食物。紫菜與海苔是一種包含關係,海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核...
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發表於:01-03
墨魚屬於海鮮。墨魚學名烏賊,又稱花枝,屬海洋軟體動物,因此是海鮮類。墨魚的身體像個橡皮袋子,有一船形石灰質的硬鞘,內部器官包裹在袋內,當遇到強敵時會以“噴墨”作爲逃生的方法並伺機離開...
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發表於:01-05
河蝦不屬於海鮮,海鮮是在海里長大的生物,而河蝦是淡水長大,所以河蝦不是海鮮。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(學名叫日本沼蝦)是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養...
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發表於:02-19
蝦分爲海水蝦和淡水蝦兩種,其中只有海水蝦屬於海鮮類。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,生活於泥沙底的淺海。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中,是優質的淡水蝦類。由於海蝦離開...
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發表於:12-14
導語:鮁魚是很多人喜歡吃的一種魚肉,因爲這種魚的味道鮮美、營養價值豐富、魚刺較少等特點。有些朋友不清楚鮁魚的相關內容,那麼,下面就來看看,鮁魚是海鮮嗎?鮁魚屬於海鮮嗎?想了解清楚的朋友...
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發表於:01-01
海帶不屬於海鮮,海帶又叫江白菜、海帶菜,素有長壽菜、海上之蔬的稱號,是一種比較大型的可以食用的海藻,又寬又長,表面滑膩富含膠質,嚐起來也是厚實脆爽好吃。每年的端午前後正是海帶收穫的時...
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發表於:12-31
小龍蝦不屬於海鮮,小龍蝦也稱克氏原鰲蝦、紅螫蝦和淡水小龍蝦,是一種淡水經濟蝦類,其食性較雜,生長速度快,適應能力強,且肉質鮮美。小龍蝦原產於墨西哥北部和美國南部。其生長速度快、適應能...
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發表於:01-04
螺螄是河鮮,螺螄是一種喜歡生活在冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中,故螺螄是河鮮。20~25℃左右是它最適合的水溫,當水溫達15℃以下和30℃以上時,它們就會停...
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發表於:12-28
海鮮魚有:大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老闆魚、黃花魚、安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚、麪條魚、黑魚、扔巴...
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發表於:01-04
大頭蝦不是海鮮。大頭蝦是河蝦,也是衆多河蝦之中最貴的蝦,因爲頭比較大因此被人稱爲大頭蝦。大頭蝦是羅氏沼蝦的別稱。需要注意的是,大蝦頭的蝦頭不能吃,因爲吃大頭蝦的蝦頭等於吃了蝦的排...
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發表於:01-30
導語:海苔是常見的一種零食,它是由紫菜烤熟之後再經過調味處理,添加油脂、鹽和其它調料製作而成。新鮮海苔的好處不僅在營養方面,它的保健效果更令人稱道,英國研究人員在上世紀90年代就發現...
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發表於:02-11
海苔是紫菜的一種,海苔是由條紋紫菜經過加工後製作而成的食品。紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”。海苔濃...
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發表於:12-31
小龍蝦不屬於海鮮。小龍蝦是淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、...
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發表於:12-31
海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。我國海蔘分佈在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在...
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發表於:04-29
導語:衆所周知,紫菜是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一,蛋白質的成分高達25%-50%,營養豐富。有些朋友想了解關於紫菜的更多內容,那麼,大家知道紫菜是不是海鮮?紫菜屬於海鮮嗎?接下去請大...
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發表於:01-03
花蛤屬於海鮮,花哈又稱花甲,是一種常見的貝類動物,屬於貝殼類海產品,花甲肉質鮮嫩,富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等,常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分。河鮮常指生長在淡水河流...
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發表於:01-02
蟶子屬於海鮮。海鮮指生活在海洋之中的可以食用的動物或者植物,河鮮則是指生活在淡水河流中的。作爲海鮮,蟶子自然也符合海鮮的兩個基本要求。它們生活在海洋中,是海水動物。另外,它們也可...
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發表於:02-23
海帶不算海鮮。海帶屬多年生冷水性的大型食用藻類。而海鮮的定義是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料才能叫海鮮。故海帶雖然是生活在海中的植物,但是與海鮮的性質完全不同。海...
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發表於:01-03
蛤蜊是海鮮。蛤蜊多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底,少數能生活在百米以上的深海,營穴居生活。蛤蜊具有很高的經濟價值,肉鮮嫩味美,營養豐富,是我國灘塗養殖的主要品種。...