相關不放酸筍的科普知識

螺螄粉如果不放酸筍還臭嗎螺螄粉歷史淵源

發表於：01-01

不臭。螺螄粉的臭味主要來源於酸筍，酸筍主要是使用新鮮竹筍經過特殊處理髮酵後製作而成的，其本身自帶酸臭味無法掩蓋。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、...
雞胸肉湯的做法酸筍雞肉湯的做法

發表於：05-17

雞胸肉可以煮湯，很多人都喜歡吃，是現在非常火爆的誒是之一，雞胸肉湯你吃過嗎？今天就教大家這個做法，喜歡吃的趕緊試試。酸筍雞皮湯怎麼做食材：帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、...
冬筍和春筍的區別冬筍和春筍有什麼不同

發表於：06-13

在國內，基本上很多地區都有種植竹子。竹子不僅有很高的經濟價值，而且竹子的嫩芽——竹筍還是一種美味的食物。竹筍有很多吃法，如泡、煮、炒、燉、燜、燒等。除此之外，竹筍主要有兩種，分別是...
酸奶沒放冰箱第二天還能喝嗎酸奶不放冰箱第二天還可以喝嗎

發表於：03-12

導語：酸奶對環境與衛生的條件是非常多的，所以大家平常要好好儲存酸奶。有時候酸奶買太多了吃不完，就會放冰箱儲存。那麼，大家知道酸奶沒放冰箱第二天還能喝嗎？酸奶不放冰箱第二天還可以喝嗎...
春筍可以放冰箱嗎春筍能放冰箱嗎

發表於：12-12

春筍可以放冰箱儲存，冷藏和冷凍都可以。若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值，同時讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是防止水分丟...
生竹筍可以吃嗎生竹筍能不能吃

發表於：01-03

生竹筍可以吃，但不建議吃。生竹筍中的草酸含量比較高，會影響身體吸收鈣元素和鐵元素的正常功能。最好把竹筍做熟再食用，就能減少竹筍給身體帶來的副作用。即便是吃做熟的竹筍，也建議適量食...
夢見竹筍預示什麼夢見竹筍好不好

發表於：07-10

導讀：我們的國寶是大熊貓，大熊貓喜愛吃竹子，當我們去動物園看熊貓的時候，看它們吃竹子吃的津津有味，自己也很想嚐嚐竹子的味道了，只是牙齒不允許，不過我們可以吃竹筍。竹筍爽脆可口，主要在夏秋...
酸奶放一晚上會壞嗎酸奶放一晚上會不會壞

發表於：01-05

如果酸奶在常溫狀態放了一夜是會壞的，主要是酸奶放到常溫下的自然環境下是會出現病菌感染的狀況，並且酸奶也會出現黴變的狀況，飲食搭配以後會造成腹瀉及其胃部不適的狀況。因此酸奶買回來...
酸筍的醃製方法家常酸筍怎麼醃製

發表於：08-30

小竹筍去殼洗淨，將洗淨的小竹筍，放鍋中煮熟;，煮熟後撈出晾涼，加鹽醃製一段時間，取一個乾淨的玻璃瓶，將小竹筍放入瓶子中壓平，醃製大約3天即可食用。酸筍怎麼醃製食材：小竹筍500g，食鹽適量，味精少...
蘆筍要不要焯水蘆筍需要焯水嗎

發表於：03-26

蘆筍要焯水。蘆筍含有一種草酸的成分，焯一下水，可以去除草酸，而且口感也要好一些，顏色也會更加清脆，不會夾口，乾澀的感覺。焯水的時候不要焯太久，2分鐘左右就可以了。太久就很容易把它弄老，營...
萵筍葉子能吃嗎萵筍葉子能不能吃

發表於：01-05

萵筍葉子能吃，而且萵筍葉子比莖的營養價值更豐富，葉子含豐富的維生素b1，對神經組織維持良好精神狀態有非常重要的幫助。此外葉子還含有大量的鈣，可幫助人體補充鈣質。萵筍葉，原產中國、印度...
夢見拔筍什麼意思夢見拔筍好不好

發表於：08-20

導讀：筍子是很多人都很喜愛的一道菜，除了爽口清脆外，很大一部分原因也是因爲筍子有着很好的功效，最常見的就是具備止咳化痰、促消化的功效，加上做法多樣，因此是不少家庭餐桌上出現頻率相當高...
炒蘆筍要去皮嗎炒蘆筍要不要去皮

發表於：01-02

嫩蘆筍一般不需要削皮，只要把底部一些比較老的皮撕掉就可以開始烹飪，不僅口感鮮嫩而且營養價值也很高。如果買回家的是老蘆筍，一定要削皮之後再吃，因爲老蘆筍的外皮是無法炒軟的，吃起來得蛻...
春筍放冰箱怎樣儲存春筍可以放冰箱儲存嗎

發表於：01-02

1、冷凍儲存法：將新鮮春筍清洗乾淨，去皮，挑選出蟲筍、破筍與爛筍等不合格的春筍，去掉粗老不可食的基部，鍋裏燒開水，用沸水焯燙春筍至7成熟，起到殺菌消毒的作用，瀝乾水分，用密封的保鮮袋分餐次裝...
廣東酸筍的醃製方法廣東酸筍怎麼做

發表於：08-26

清水煮滾後關火，晾涼;2.竹筍的頂部切一圈，剝開取出筍子，筍子切成長條狀，取一個乾淨的，無水無油的容器，把筍子放在容器裏，倒入晾涼的開水，將容器密封好，等待幾天就可以了。廣東酸筍怎麼做材料：竹...
筍子要不要焯水竹筍需要焯水嗎

發表於：12-14

導語：筍是四季都有的一種食物，其中春冬這2個季節的筍子是最好吃的，其他季節的筍子口感差些。有些朋友沒燒過筍子，所以不清楚筍子要不要焯水？竹筍需要焯水嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面...
貢菜是不是萵筍萵筍和貢菜的區別

發表於：01-02

不是。萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。貢菜...
蘆筍需要焯水嗎蘆筍需不需要焯水

發表於：01-01

蘆筍需要焯水，因爲蘆筍帶有天然的澀味，可以透過焯水來去掉異味，還可以去掉沒有洗掉的殘存農藥。並且蘆筍屬於硬質蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，切口感不夠脆嫩。透過焯水，提前把蘆筍煮成...
蘆筍要削皮嗎蘆筍要不要削皮

發表於：01-01

新鮮的蘆筍不需要去皮，只需切去根部即可。老蘆筍則需要去皮，去皮也是爲了保證蘆筍的鮮嫩口感。剛出土的蘆筍，吃起來非常嫩，味道相對比較濃郁，但是蘆筍有一個很明顯的特點，就是老化的非常快，一...
萵筍葉能吃嗎萵筍葉能不能吃

發表於：01-01

萵筍葉子可以吃。雖然萵筍葉子有點苦澀。但是營養價值很高，含豐富的維生素B1、維生素C和維生素B2，其含量要比萵筍莖高出好幾倍。並且，萵筍葉子還有很好的抗氧化的作用，且葉子中的粗纖維也...
酸梅湯可以放多久酸梅湯能放多久

發表於：12-14

酸梅湯放冰箱內可儲存3天時間，常溫環境只能儲存1天時間。自己做的酸梅湯最好當天熬製當天喝，可以減少營養物質的流失，口感也比較好。總而言之，酸梅湯應及時飲用，避免細菌滋生變質。酸梅湯的...
蘆筍隔夜能吃嗎蘆筍隔夜能不能吃

發表於：01-04

根據情況而定。蘆筍一種綠色的健康蔬菜，其中含有豐富的水分以及大量的營養物質，但也容易滋生細菌而變質，如果隔夜的蘆筍儲存得比較好，沒有出現變味變質的情況，那麼就還是可以繼續食用的；但是...
萵筍怎麼儲存放的久萵筍如何儲存時間久

發表於：12-14

導語：萵筍是很多人喜歡的一種菜，但就是不易於儲存，這給一些愛吃萵筍的人造成了一定的困擾。那麼，今天小編就跟朋友們來好好聊聊，萵筍怎麼儲存放的久？萵筍如何儲存時間久？不清楚的小夥伴們要注...
蘆筍要不要剝皮蘆筍要不要剝皮去皮

發表於：02-23

比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮。蘆筍的老化速度非常快，根部或多或少有些木質化，一般在食用的時候，都會用刀把蘆筍的底部剝皮。蘆筍剝皮非常簡單，如果是老化的...
萵筍儲存多久萵筍能存放多長時間

發表於：12-14

導語：萵筍是許多人喜歡做的家常菜，做法多樣，可生食、炒食、涼拌、乾製、醃漬等等。萵筍一買是很容易買多的，那麼，今天就來說說，萵筍儲存多久？萵筍能存放多長時間？小編在這裏爲大家整理出來了一...