相關粉食的科普知識

寧波夏至習俗吃什麼吃餅、吃粉食、喝綠豆湯

發表於：02-18

導語：夏至還是我國最早的傳統節日之一，清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲，我市民間還流傳着吃夏至面的習俗。那麼浙江寧波夏至習俗吃什麼呢?每年到了夏至這一天，寧波不少地...
澱粉類的食物有哪些澱粉類的食物到底有哪些

發表於：01-02

澱粉類的食物有土豆、香蕉、大焦、棗、桃子、大米、小麥、玉米、玉米、餅乾、涼粉、山藥、米飯、麪包、饅頭、包子、湯圓、年糕等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱...
木薯粉可以做什麼木薯粉可以做什麼美食

發表於：01-02

木薯澱粉可一製作酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麪包、餅乾、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、膠粘劑等化工產品。而且木薯澱粉無味道、無餘味，因此較之...
澱粉類食物澱粉類食物有哪些

發表於：03-24

澱粉類食物主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包...
高筋麪粉可以做什麼高筋麪粉可以做什麼食物

發表於：01-05

高筋麪粉適合做吐司，麪包，麪條，披薩皮，千層酥等發酵的食品，高筋麪粉的特點是含有很多蛋白質，而且高筋麪粉比較光滑顏色較深，一般用於餅乾和蛋糕的製作，高筋麪粉做出來的食品嚼勁很好並且有彈性...
粘米粉是什麼粘米粉可以做哪些美食

發表於：01-01

粘米粉是用大米磨成的一種白色米粉，在一些地方又被稱作大米粉、秈米粉等。粘米粉的粘性沒有糯米粉的粘性大，適合製作小吃和糕點，具有糯米粉不可替代的功效。平常我們自己在家也是可以製作...
澱粉類食物有哪些澱粉類食物都有什麼

發表於：07-02

隨着生活水平的提高，食物的種類也越來越多。人們會依據食材的性質，將食物分成不同的種類。例如：主食、肉類、蔬菜以及水果等，而一般的主食都屬於澱粉類食物。澱粉類食物主要指，富含碳水化合...
木瓜粉的作用與功效木瓜粉的食用方法

發表於：02-07

導語：木瓜是我們經常食用的果蔬之一，它是薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜，其果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁。平日生活中，有些朋友爲了...
松花粉的功效與作用及食用方法松花粉的功效與作用

發表於：11-30

松花粉的功效與作用1、補充營養元素：松花粉和大多數花粉一樣，都屬於蜜源性花粉，松花粉是松花中雄蕊的生殖細胞，松花粉含有異常豐富的營養物質，如維生素B1、B2、B12、C、D、E、K，色氨酸、賴氨...
高筋麪粉適合做什麼麪食高筋麪粉適合做什麼麪點

發表於：01-03

高筋粉適合做餃子、麪條等，高筋粉精細口感筋道，但不適合發麪包子、饅頭之類。高筋粉中麪筋含量最高，因此做出的麪條最有嚼勁，煮時不易軟爛。用高筋麪粉做出的餃子皮嫩滑筋道，不但擀皮時不費...
野生丹蔘粉作用與功效及禁忌丹蔘粉不宜同哪些食物食用

發表於：10-13

導語：野生丹蔘屬中藥材之一。其不同於普通丹蔘，它主要是由野生丹蔘優育種苗種植出的優質丹蔘，因此其藥效及營養價值都要高於一般的丹蔘。野生丹蔘粉，顧名思義就是用野生丹蔘研磨而成的粉末...
熟三七粉的作用與功效及禁忌月經期間能食用熟三七粉嗎

發表於：03-08

導語：三七粉就是我們常說的田七粉，它又分生熟的區別，而兩種區別功效也大有不同。三七粉的功效可以用生打熟補四字概括，生三七粉主要用於止血活血、散瘀消腫、強心定痛，而熟三七粉主要用於提...
低筋麪粉可以做什麼低筋麪粉可以做什麼美食

發表於：12-31

1、蛋糕。低筋麪粉沒有筋力，製作出來的食物都特別的鬆軟可口。因此低筋麪粉拿來做蛋糕是最好的，做出來的蛋糕不僅鬆軟可口，還入口即化。2、餅乾。將餅乾材料混合烤制即可。3、千層蛋糕，千...
淮山粉的功效與作用淮山粉的自制及食用方法

發表於：02-20

導語：淮山粉的功效與作用有哪些?淮山就是我們常說的山藥，淮山種類繁多，不同種類其食用價值也有所差異，不過主要功效是差不多的。一般我們所吃的淮山都是新鮮的淮山，多是用來蒸煮燉肉食用，今...
玉林美食牛腩粉哪些店最好吃？

發表於：12-29

導語：玉林哪裏可以吃到好吃的牛腩粉？以下是玉林市牛腩粉推薦大全。1、福綿有兩家、一家是在開發區十字大轉盤斜角處、(店裏只做牛腩粉,不做其它粉的生意)、二家是在福綿十字街上的一家(...
嘉寶嬰兒輔食米粉好嗎嘉寶嬰兒米粉健康嗎

發表於：08-19

嘉寶嬰兒米粉是許多父母爲孩子精心挑選的嬰兒輔食產品，那麼作爲一款嬰兒輔食產品，嘉寶嬰兒米粉好不好呢?跟着好物君一起看看吧。嘉寶嬰兒米粉的成分嘉寶嬰兒米粉富含鈣、鐵、鋅等兒童生...
椴樹花粉的功效與作用椴樹花粉的食用方法

發表於：02-07

導語：椴樹花粉產自椴樹的花朵，它是一種很好的保健品。據測定，每百克椴樹花粉的蛋白質含量可高達25～30克，其中她還含有十幾種氨基酸，並且呈遊離狀態，極易被人體吸收，因此人們食用它對身體極有好...
爲什麼抹茶粉不能直接食用抹茶粉可以直接吃嗎

發表於：01-05

直接食用會引起腸胃不適，對身體造成危害。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。不要把抹茶粉灑在糕點上食用，譬如經常吃的抹茶蛋糕，抹茶要先和乾麪粉混合好，再匯入打散...
孜然粉正確使用方法孜然粉怎麼食用

發表於：01-02

孜然粉正確的使用方法，是給食物進行有效的、適量的添加，適用量爲每次3～8克，一般人都可食用。用孜然粉調味，用量不宜過多，孜然性熱，所以夏季應少食。孜然粉由多種香料調配，其中主要由安息茴香（即...
食用蘇打粉的作用和功效食用蘇打粉有什麼作用和功效

發表於：06-26

在日常生活中，做饅頭的時候，會用食用蘇打粉用作發酵粉，以及做餅乾時把食用蘇打粉用做食品添加劑，因此，食用蘇打粉是我們生活中不可缺少的化學用品之一。那麼，食用蘇打粉還有什麼作用和功效呢...
黃芪粉的功效與作用黃芪粉的食用方法

發表於：02-17

導語：衆所周知，黃芪是補氣的最佳中醫藥材。日常生活中，不少氣虛人士都會食用黃芪。但黃芪食用時較爲麻煩，需用水煎煮，因此一些人爲了方便食用，便將其研磨成粉。那麼，黃芪粉該怎麼吃?食用黃芪...
野生葛粉的作用與功效及食用方法野生葛粉該怎麼吃

發表於：10-14

導語：葛根是我們日常生活中常見的食物，許多人會將其打磨成粉，便於食用。而野生葛粉是由天然野生的葛根研磨而成，因此其營養價值要高於一般的葛粉。那麼，食用野生葛粉對人體都有哪些益處呢?...
葛粉的作用與功效葛粉食用禁忌

發表於：02-28

導語：葛粉素有千年人蔘美譽之稱，其內含葛根素、蛋白質、大豆黃酮苷和人體所需的鈣、鐵、硒等礦物質，是老少皆宜的滋補養生品。常食葛粉不僅能調節人體機能，提高機體抗病能力，而且還可美容養...
全麥麪粉適合做什麼麪食全麥麪粉可以做什麼美食

發表於：01-04

全麥麪粉適合做饅頭、餃子、疙瘩湯、全麥麪包、全買餃子、全麥饅頭等。全麥麪粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等...
龍骨粉的作用與功效及禁忌哪些人不宜食用龍骨粉

發表於：02-20

導語：龍骨又叫花龍骨、生龍骨，屬我國中藥之一。其性平，味甘澀，常用於治療自汗盜汗、心悸、失眠等疾病。用龍骨加工研磨成粉末，更便於人們食用。龍骨粉雖有很好的療效，但也並不是任何人都適宜...