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  • 湖北臘乾魚怎麼做?
    發表於:12-29
    1.首先準備好醃魚的調料,40克花椒焙熟,用擀麪杖擀成粉裝,有料理機的用料理機打成粉也行;2.然後草魚從背部開刀,取出內臟,腹部黑膜洗淨控幹水分備用;3.晾乾水分的魚,如果還有水分,就用乾淨的毛...
  • 幹海魚的家常做法 幹海魚的家常做法是什麼
    發表於:04-09
    1.將幹海魚洗淨去掉頭尾,切成塊,2.用溫開水將其浸泡半個小時後撈出瀝乾。3.炒鍋內入少許油,入魚塊小火單面煎至金黃色。4.給魚翻身,繼續煎熟另一面即可。5.下入幹辣椒絲與姜蒜末、蔥花和幹...
  • 北方臘八粥的做法介紹
    發表於:11-15
    導語:每年的臘月初八是我國傳統的臘八節,在這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗,由於南北方各有差異,臘八粥的做法也是五花八門,花式繁多、材料不一。那麼我國北方的臘八粥做法是怎麼做的...
  • 香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法
    發表於:05-19
    魷魚是一種口感鮮美的食物,不少人都非常喜歡吃,魷魚的吃法也比較多樣,今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作爲主料之外,還加入了藕、芹菜,口感豐富,鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材:魷魚20...
  • 發表於:01-29
    導語:魷魚乾是由新鮮的槍烏賊乾製而成的,其營養豐富,海乾產品中的珍品,是中國出口的大宗海產品之一。目前市場上常見的魷魚乾一般有長形和橢圓形兩種。前者是柔魚乾品,後者是槍烏賊幹品,品質...
  • 幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做
    發表於:05-19
    現在很多人都喜歡吃幹鍋,這是一種非常具有人氣的美食,不僅味道豐富,而且可以把很多的配菜放在一起做,色香味俱全。今天教大家一道幹鍋魷魚蝦的做法,用魷魚和蝦作爲主料,還配上了土豆和萵筍,相...
  • 鮁魚怎麼做好吃家常 乾燒鮁魚的做法
    發表於:08-11
    鮁魚洗淨,切塊,大蔥切段,薑切片,配料八角、花椒、香葉、桂皮裝入調料包,鮁魚里加蔥、姜、生抽鹽和五香粉醃製3小時,鍋里加油,鮁魚下鍋炸至金黃,撈出,另起鍋,加清水燒開,放調料包煮5分鐘,放入生抽、...
  • 幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚家常做法
    發表於:06-06
    魷魚做成幹鍋魷魚是最適合的,幹鍋魷魚是一道色香味俱全的菜餚,用有作爲主料,再加入土豆、木耳、青椒、紅椒等作爲配料,做出來的幹鍋魷魚鮮香入味。魷魚是一種美味好吃的食物,你也試試吧!幹鍋...
  • 怎麼炒乾的魷魚絲 炒幹魷魚絲的做法
    發表於:05-26
    魷魚的味道鮮美,是很多人都比較喜歡的一種食物,魷魚的做法多種多樣,你喜歡怎麼吃呢?乾的魷魚絲是比較常見的食物,之所以風乾是爲了方便儲存,今天教大家一道好吃的炒乾的魷魚絲。怎麼炒乾的魷...
  • 臘魚怎麼做好吃 臘魚的做法
    發表於:05-28
    臘魚就是將魚洗淨醃製曬乾後的一種食品,其風味獨特,耐貯藏,吃法多樣。今天教大家做這道好吃的蒜薹燒臘魚,臘魚口感鹹香,加入了豐富的配料,不僅好吃也很健康。臘魚怎麼做好吃食材:臘魚200克、...
  • 西湖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做最好吃
    發表於:10-04
    西湖醋魚大家都知道吧,這是浙江地區的名菜,很多杭州的飯店都有。西湖醋魚在南宋的時候就有了,歷史悠久,西湖醋魚也被叫做是宋嫂魚,西湖醋魚非常講究選料和工藝以及刀工,最正宗的西湖醋魚都是...
  • 北方傳統稠臘八粥做法 北方不同地區臘八粥的做法
    發表於:08-18
    導語:北方臘八節吃臘八粥較早起源於我國的首都北京,後來慢慢發展到我國北方各地,甚至現在南方也有很多地方也興起臘八節吃臘八粥的習慣。但是並不是所有人都能製作出正宗粘稠的北方臘八粥...
  • 發表於:01-21
    導語:臘八節喝臘八粥是我國的傳統民俗,至今已有一千多年的歷史。臘八粥的用料很講究,既有養心安神桂圓、蓮子、葡萄乾,又有健脾和胃的大米、小米、薏米、紅棗等,可謂是軟糯香甜。而冬季食用...
  • 湖北魚糕怎麼做?
    發表於:12-29
    湖北魚糕算是湖北的特產,顧名思義,這是用魚做主料製成的食物,因諧音“魚高”,有“年年有餘,步步高昇”的寓意,向來是荊楚之地的一道名菜。那關於湖北魚糕怎麼做就跟着小編往下看吧。湖北魚糕...
  • 發表於:01-21
    導語:農曆十二月八日爲中國臘八節,民間有食臘八粥的習慣。在寒冷的冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口又營養,據說還能增福增壽哦。而我國臘八粥花樣衆多,可謂是五花八門。今天,本站小編就要...
  • 黃魚怎麼做好吃 乾燒小黃魚的做法
    發表於:08-14
    小黃魚清理乾淨,背部劃上幾刀,碗中加薑片、小蔥節和花雕酒,小黃魚加鹽和蔥薑汁拌勻,蔥姜碎抹在魚身上,小米椒切圈,鍋里加油撒鹽,黃魚煎至焦黃盛出,留底油,下蒜蓉、薑末、豆豉、小米椒圈,加豆瓣醬...
  • 乾燒酸辣鯽魚的做法 酸辣鯽魚怎麼做好吃
    發表於:08-01
    鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚,其肉質細嫩,營養價值很高,做法也多種多樣,今天小編就爲大家帶來一款酸辣鯽魚的做法,酸辣開胃,美味營養,一起get起來吧!食材:鯽魚500克泡椒20克小米椒3個姜1塊蒜...
  • 發表於:01-21
    導語:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天,瀝瀝拉拉二十三……這是一首耳熟能詳的老北京童謠,相信北京的朋友是再熟悉不過了。臘八節喝臘八粥是我國的傳統習俗,但是由...
  • 發表於:01-30
    導語:幹鮑魚是將新鮮鮑魚經風乾後製作而成,是海鮮裏徊當名貴的美味,其中又以日本青森縣的網鮑品質最佳。幹鮑之中,以網鮑爲首,其次有窩麻鮑、吉品鮑等等。幹鮑適合整粒以沙鍋慢煨的方式來烹...
  • 幹煎黃花魚做法
    發表於:03-19
    食材:小黃魚200克、小麥麪粉100克、小蔥2根、生薑1塊。調料:澱粉25克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油50克。1、先將小蔥切段,姜切絲。2、然後將黃花魚去鱗、去鰓、去內臟,然後洗淨。3、把處理好...
  • 乾燒酸辣鯽魚的做法 乾燒酸辣鯽魚怎麼做好吃
    發表於:09-18
    鯽魚營養豐富,大家都喜歡吃,今天教大家乾燒酸辣鯽魚的做法,泡腳切碎,鯽魚洗淨醃製15分鐘,油鍋燒至7成熱,鯽魚兩面煎金黃色撈出,留底油,放姜蒜,豆瓣醬等炒出紅油,放清水,鹽等煮開,放鯽魚,小米椒收汁...
  • 幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法
    發表於:08-11
    魷魚是一種非常健康的食物,口感好,製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,今天教大家好吃的幹鍋魷魚,味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材:魷魚...
  • 乾燒耗兒魚的做法 怎麼做乾燒耗兒魚
    發表於:11-03
    姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花,青尖椒切粒,耗兒魚放薑絲、鹽、料酒醃製20分鐘,油溫燒至7成熱,放耗兒魚炸至微黃撈出,留底油,放姜蒜、幹辣椒、花椒、老乾媽豆豉小火炒香,放耗兒魚、青尖椒炒勻,加老抽、...
  • 小黃魚怎麼做 幹炸小黃魚的做法
    發表於:08-21
    薑切片,小黃魚洗淨放鹽、白酒、薑片醃製2小時,碗中放入紅薯澱粉、麪粉、雞蛋,加入清水拌勻調成較濃稠的糊狀,鍋放入適量油,油溫燒至7成熱,將醃好的小黃魚依次裹上面糊放入鍋中炸至酥脆,撈出控...
  • 乾煸魷魚絲的做法 家常乾煸魷魚絲怎麼做好吃
    發表於:08-28
    魷魚切絲,洋蔥切條,薑切片,蒜切片,魷魚絲焯水10秒撈出,放澱粉拌勻,油溫燒至6成熱,放魷魚絲炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蒜、花椒、幹辣椒,放洋蔥、魷魚絲炒勻,放鹽、雞精炒勻即可。家常乾煸魷魚絲...