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發表於:02-09
我們怎麼鑑別紅酒的品質呢?我來教你幾招,接下來我們一起來看看吧。先看看紅葡萄酒的酒體,色澤是否透徹,是否清澈而不渾濁。然後聞一聞葡萄酒的氣味是否正常,是否有變質的酸味。最終,我們需要...
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發表於:01-02
品鑑酒就是商家爲了推銷品牌而免費給顧客品嚐的酒,一般是一兩或二兩這樣的小瓶裝。一般不會大面積對外出售,只做小面積調查或內部交流。其實品鑑酒與上市售賣的正裝酒沒有什麼區別,只是容...
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發表於:02-10
你知道玫瑰紅葡萄酒嗎?它和紅葡萄酒有什麼區別呢?其實它們在釀造工藝、顏色、風味等方面都有區別。玫瑰紅葡萄酒和也被稱爲桃紅酒,用紅葡萄作原料,經皮籽的短暫浸染後,得到淺色的酒液;而紅酒...
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發表於:01-02
紅酒醒酒和不醒酒的區別1、口感不同紅酒醒酒以後,口感更加豐富,變得更加的柔和、順滑、醇厚;紅酒沒醒酒的話,口感不比醒酒之後的口感豐富。2、香氣不同紅酒經過一定時間的醒酒後,香氣被開啟...
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發表於:01-01
1、觀察瓶塞:如果在喝紅酒之前,發現瓶塞翹起來或者在喝紅酒之前發現瓶口處有粘液。這種情況下就說明這個紅酒的質量有問題。2、聞一聞瓶蓋的味道:如果瓶蓋的周圍發出了難聞的異味,這種情況...
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發表於:09-27
過完年,你家收到最多的禮品怕多半是紅酒和白酒吧。白酒我們就不說了,今天就專門來聊聊紅酒,都知道紅酒對我們是有好處的,特別是睡覺喝一杯。既然別人都送了紅酒,我們也不要捨不得,沒事就喝了...
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發表於:01-05
1、看產地:松茸對生存環境的要求非常高,環境越好,出產的松茸品質自然就越上乘。如我國的香格里拉產松茸區,包括迪慶產茸區、部分的西藏產茸區和四川甘孜州產茸區。2、看大小:一般來說越大的...
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發表於:12-28
1、看銅壺底部文字:可透過銅壺底部的文字記號來判斷年代;2、看做工是否細膩或粗糙:年代越久遠的銅壺做工越粗糙;3、看壺身的雕花和圖案:每個朝代都有其代表性的圖形與文化;4、看壺的造型:銅壺...
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發表於:12-29
紅酒級別在不同的國家,會有不同的標準,如:法國的AOC、西班牙的DO、意大利的DOC和DOCG,德國則以葡萄的含糖量來決定等級。像法國法律將法國葡萄酒分爲4級:1、法定產區葡萄酒;2、優良地區餐酒;3...
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發表於:12-26
錯誤8:出現空酒杯葡萄酒是值得珍惜的尤物,所以,一定要保持杯中的葡萄酒有存量,而不是一氣把酒喝完。錯誤9:胡亂搖杯你也許聽葡萄酒專家說過,搖杯有利於葡萄酒釋放香氣,即有利於品鑑者聞取香氣...
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發表於:03-14
葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度,但是每個國家分級制度不同,每個國家不同等級的酒也難以直接比較。像法國就把葡萄就分爲四級,1、日常餐酒(VindeFranc...
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發表於:05-08
相信大家對於蜜蠟,大多是新手玩家,蜜蠟有其共性也有其個性。提供以下幾種方法僅作爲參考:1、憑觸感。溫潤是蜜蠟給人的特殊感覺。蜜蠟肌理細膩,觸手溫潤、熨貼,而人工合成的蜜蠟觸摸起來就...
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發表於:07-13
一般來說,葡萄酒指的是以葡萄爲原料釀造而成的一種果酒。適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管、防止動脈硬化、降低膽固醇。按酒的顏色主要可以將葡萄酒分爲三類,爲白葡萄酒、...
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發表於:11-06
導語:紅珊瑚與珍珠、琥珀並列爲三大有機寶石,在東方佛典中亦被列爲七寶之一,自古即被視爲富貴祥瑞之物。紅珊瑚色澤喜人,質地瑩潤。紅珊瑚屬有機寶石,修煉於遠離我們100至2000米的深海中...
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發表於:01-02
紫砂杯的鑑別方法1、看顏色:真紫砂杯的顏色是暗淡的,還有沙粒感。假紫砂杯顏色是鮮亮、紅亮的。2、檢驗紫砂杯的特殊的性能:將水滴在紫砂杯的背面,若水杯慢慢吸收,則爲真,若水成滾動性滾落,則...
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發表於:08-29
葡萄酒真假鑑別方法一般有五個,分別是瓶蓋上的小眼兒,還有就塞上的文字標籤,還有中文背標,葡萄酒原標和原料。方法一:看瓶蓋一般來說,真的葡萄酒瓶蓋上有兩個小眼兒,這兩個小眼兒是葡萄酒儲存...
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發表於:01-27
鑑別酒質量好壞的常用方法有:一、溢香:酒香或酒體芳香成分溢出在杯口附近的空氣中,用嗅覺可直接分辨出酒香的濃度和特徵。噴香:飲入口中的酒味充滿了整個口腔。留香:酒已經嚥下去了,但口中依...
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發表於:01-26
汾酒大家喝過嗎?汾酒是山西品牌的白酒,具有悠久的歷史,深受消費者的喜愛,下面讓小編帶大家看看有關汾酒真假的鑑別方法。汾酒的真假鑑別方法1、頸標鑑別:清香型白酒的頸標字跡工整清晰,而假...
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發表於:01-03
1、釀造工藝不同:紅酒是葡萄的簡單壓榨等工藝釀製而成,而冰酒是使葡萄在樹枝上結冰後直接壓榨。2、產地不同:紅酒要求的自然環境不嚴格,除了盛產紅酒的法國之外在世界各地都有紅酒的產區。...
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發表於:01-01
勾兌酒和純糧酒的鑑別方法1、兌水觀察將酒倒入杯中一半,再加水一半,輕搖酒杯,如果酒的色澤無變化那麼就是勾兌酒,如果酒液渾濁但依然透明,那麼就是純糧釀造的好酒。2、聞氣味也可以透過純糧...
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發表於:10-13
導語:中秋節馬上就要到了,不管是宴會還是送禮,紅酒一直以來都是人們青睞的佳品。雖然315每年都會曝光一些假冒僞劣產品,而一些不法商家仍然大肆製造與銷售假冒僞劣紅酒。面對如此琳琅滿目...
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發表於:01-26
我國曆來以杜康酒都比較出名,但由於各種原因,杜康酒逐漸走向衰敗,市場上也開始出現仿製杜康酒,那麼我們在購買杜康酒時該如何辨別,杜康酒是如何辨別真僞的,鑑別杜康酒真假的方法有哪些?一起看...
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發表於:01-29
中國人比較喜歡送禮、送煙、酒等,茅臺是中國的國酒,因此市場上難免會出現各種版本的“茅臺”,有一些是高仿的,有一些是直接造假的,如果送出去的是假的,那真的很尷尬,下面小編帶大家瞭解下茅臺...
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發表於:01-03
法國葡萄酒總共可分爲四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序爲:日常餐酒(VindeFrance)、地區餐酒(VindePays)、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近...
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發表於:02-02
以下我就談談如何鑑別茅臺王子酒的真僞,主要有4點:一、覈實茅臺王子酒瓶蓋能否上下拉在茅臺王子酒系列產品中,除了茅臺王子酒(己亥豬年)和茅臺王子酒(傳承1999)外,其它的茅臺王子酒用手握...