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發表於:01-03
手工麪條開水煮5-6分鐘。麪條不需要煮太長時間,煮太久麪條會變黏稠,口感較差一點。手工麪條是一種傳統的中國麪食,是以小麥粉添加鹽、鹼、水手工拉制而成。手工麪條除了可以晾曬儲存外,也...
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發表於:03-03
鵝蛋一般煮10到15分鐘左右能煮熟。鵝蛋是家禽鵝生下的卵,鵝蛋成橢圓形,個體很大,味道有些油,新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。把鵝蛋洗乾淨,放在涼水入鍋裏煮時間在10到15分鐘左右。鵝蛋個大,要充...
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發表於:01-01
煮的時間需要視紫薯本身的大小以及煮的量來決定,一般家裏煮大概在15-20分鐘左右。如果覺得不好判斷,可以拿筷子扎一下,能夠輕鬆扎透的話,就說明紫薯已經煮熟了。不要煮太長時間,會影響口感...
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發表於:01-01
意大利麪大概煮十分鐘就可以了。具體的時間要看意大利麪的粗細和多少。如果是比較細的意大利麪,分量比較少的話,那麼在沸水中煮個5分鐘就可以熟了。如果是比較粗的意大利麪,分量多的話,那...
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發表於:03-27
水煮蛋要煮10到15分鐘左右。煮雞蛋的時候,先用清水洗淨雞蛋表面,再過鍋裏煮。不要用沸水煮蛋。沸騰的水會讓雞蛋在鍋裏四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。一定要用冷水煮,這樣煮...
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發表於:01-01
紫薯放到水中煮15-20分鐘左右就可以了,將買回來的紫薯清洗乾淨,放到水裏面,加水沒過之後蓋上鍋蓋,用大火將水煮沸之後轉中小火煮15分鐘左右就可以了。另外需要注意的是,有時候我們煮紫薯,會...
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發表於:01-02
竹筍有新鮮和乾的區別,兩者需要煮的時間都不一樣,新鮮的竹筍通常需要煮10~15分鐘才熟,而幹竹筍最少需要煮半個小時纔會熟,甚至可能需要更長的時間。筍是南方菜系中的當家花旦,涼拌、清炒、紅...
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發表於:01-02
蝦煮五分鐘左右就熟了。一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就說明已經熟了。煮蝦時水不...
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發表於:01-02
1、一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟,但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。2、煮3分鐘的雞蛋,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。3、煮5分鐘的雞蛋,蛋清熟嫩,蛋黃熟而不嫩。4、煮7分鐘的雞蛋,蛋...
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發表於:01-05
麪條的種類有很多,首先最經常煮的麪條就是方便麪,方便麪基本上都是油炸的,食品放在水裏面煮,大概5分鐘左右就可以完全熟透了,如果是一些韓國的方便麪,因爲麪條比較粗,因此可能會需要煮的久一...
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發表於:08-04
首先煮麪條的時候,煮掛麪和幹切面溫水下鍋,煮溼麪條的時候,要開水下鍋。其次高湯煮麪能讓麪條口感更加鮮美。最後一點就是,煮麪的水加一點鹽,這樣能讓麪條口感更好。麪條怎樣煮纔好吃水溫煮...
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發表於:01-05
一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的糉子差不多了,可以取出一個糉子開啟看一下,不熟繼續煮,千萬不要出鍋後再回鍋,因爲一次沒...
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發表於:02-25
意大利麪煮十分鐘左右便熟。在煮意大利麪時,要放入適量的鹽,這會使其保持韌性,讓其變的有嚼勁。這是正宗意大利麪的一大特色。意大利麪也被稱爲意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面...
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發表於:01-05
1、水燒開後先加入適量的食鹽,下入麪條。2、保持水溫,若水溫不夠,麪條會糊化,經常用筷子攪拌麪條。3、若是乾麪條,比如掛麪,等水燒到冒小氣泡,改用中小火,放入麪條。4、加入醋,中和麪條的鹼味。...
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發表於:01-01
一般情況下,普通的鍋要40分鐘左右,高壓鍋20分鐘左右。糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些鹼水,這樣煮出的糉子纔好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用...
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發表於:08-18
鍋中加清水煮開,碗里加油、鹽和蔥花,舀少許開水到碗中化開,然後將麪條放入鍋中,攪拌一下,大火再次煮開,加入一些涼水,繼續煮,麪條煮開之後,再加一次涼水,繼續煮,重複加兩次涼水之後,麪條煮開後撈出...
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發表於:01-03
松茸煮二十分鐘左右即可。松茸是菌菇類食材,相對來說是較易煮熟的食材之一,將松茸放入沸水中熬煮以後,大概20分鐘就會徹底煮熟了,之後也可以繼續熬煮一段時間,讓松茸中的營養成分充分析出,使...
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發表於:08-20
煮麪的時候可以加少許醋可以讓麪條吃起來更加的筋道,除了加醋之外,加涼水或者加少許油也可以讓麪條更加軟滑好吃,煮手擀麪和溼切面的時候,一定要開水下鍋,大火煮麪,煮麪時加兩次涼水,這樣煮出...
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發表於:05-01
玉米是常見的五穀之一,它的營養成分比較全面,並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。在煮玉米時需...
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發表於:01-02
聖女果可以煮麪條吃,聖女果既是水果又是蔬菜,色彩鮮豔,味道十分可口,含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值。聖女果含有豐富的維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分。聖女果,又稱...
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發表於:01-02
細面5分鐘左右,寬面6—7分鐘。等待麪條略有膨大,顏色變淺。用筷子挑起一根面用手掐斷,麪條中間沒有針尖大小的白芯即可。鍋內的水煮開後再加適量的鹽,100g的面大約加2勺的鹽,可讓麪湯更濃郁...
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發表於:01-01
鵝蛋涼入鍋中煮十分鐘左右即可食用,冷水煮鵝蛋其蛋清更佳滑嫩,用筷子夾鵝蛋,若能夾起不滑落,則說明鵝蛋已熟,反之未熟。鵝蛋中含有多種蛋白質,含量最多的爲蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷...
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發表於:09-01
蔥切成蔥花,姜剁碎,五花肉切丁,碗里加黃醬、甜麪醬、海鮮醬,再加白糖和清水拌勻,胡蘿蔔去皮切絲,黃瓜切絲,鍋燒熱放油,加香蔥和薑末煸炒,加肉丁炒至變色盛出,鍋里加醬料燒開,熬至濃稠,加肉丁和蔥花...
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發表於:05-11
導語:意麪是一種非常美味的麪條。吃過意麪的人都知道,意麪的顏色是黃色的,因爲是用意大利的杜蘭小麥做的。今天小編想和大家談談:如何判斷意麪有沒有煮熟?意麪要煮多久才熟?下面小編給大家講...
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發表於:01-02
這根據情況而定。板栗煮10-20分鐘能熟,但烹煮時間跟烹煮方式有關。如果只是普通的水煮,一般只需要水煮二十分鐘左右即可,除此之外,煮完還可以燜一段時間,這樣不但省火,板栗也能燉得更軟爛。...