相關燉雞湯的科普知識

如何燉雞湯怎麼燉雞湯好喝

發表於：07-03

雞湯是公認的最滋補的美食之一，燉雞湯也並不是那麼簡單的，有不少的方法和技巧，不僅要滋補，味道還要好，今天教大家做這道蓮子燉雞湯，加入蓮子之後一起燉，營養價值更高。如何燉雞湯食材：雞肉800...
立冬養生暖胃燉湯不能少 DIY黨蔘黃芪燉雞湯

發表於：11-12

立冬養生暖胃燉湯不能少DIY黨蔘黃芪燉雞湯十一月七日是二十四節氣中的立冬。立冬之後更是寒風乍起的時節，正式進入了寒冬。在《月令七十二候集解》中說道：立，建始也，又說：冬，終也，萬物收藏也...
茶樹菇燉雞湯的做法茶樹菇雞湯怎麼做

發表於：05-20

雞湯是一種滋補的菜餚，不少人都喜歡吃，燉雞湯的方法很多，當然也可以和不同的配料一起燉，風味獨特，好吃而且健康。教大家茶樹菇燉雞湯的做法，喜歡吃的可以試試。茶樹菇雞湯怎麼做食材：雞肉500...
立冬食譜推薦：當歸燉雞湯

發表於：11-02

導語：立冬到來氣溫驟降，日趨寒冷涼風瑟瑟。每年11月7日或8日迎來立冬節氣。立冬是進補的開始，立冬進補可以抵禦嚴寒及祛除溼寒等不適症狀。立冬後吃雞肉是不錯的選擇，俗話說逢九一隻雞，來年...
蓮子燉雞湯怎麼做蓮子燉雞湯的做法

發表於：05-13

雞湯是很多家庭常吃的營養菜餚，一般爲了營養和味道，通常會往雞湯中加些其他食材，如紅棗，枸杞等等，而有的還會在雞湯中放蓮子，蓮子燉雞湯這兩種食材都含有大量營養物質，具有很多不錯的功效，一起...
砂鍋燉雞湯一般燉多長時間砂鍋燉雞湯要燉多久

發表於：01-01

砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中添加蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就...
燉雞湯的做法大全雞湯怎麼做營養好

發表於：09-20

雞湯是公認的營養價值最高的湯類美食，很多人都會選擇雞湯作爲日常滋補湯品，燉雞湯的做法比較多樣，不同的做法營養價值不一樣，今天就介紹大家燉雞湯的做法大全，一起來了解一下雞湯怎麼做營養...
香菇燉雞湯的做法如何做香菇燉雞湯

發表於：08-27

香菇溫水泡發，清洗乾淨，鍋中加清水燒開，放入料酒、薑片、雞肉塊，鹽煮5分鐘後撈出，鍋中放薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入清水燒開，轉小火煲2小時後關火，然後放入鹽、雞精，把味道調勻即可...
冬至吃什麼雞最好進補熬燉雞湯美食推薦

發表於：01-18

導語：今天冬至，天還沒亮就聽到噼裏啪啦的鞭炮聲。家家戶戶都殺雞加菜，冬至吃雞湯是廣東及海南的習俗。冬至人體陽氣生髮，所以這時候吸收營養物質是最好的。雞湯味美新鮮又滋補。那麼冬至吃...
板栗燉雞湯的營養價值分析板栗燉雞湯孕婦能吃嗎

發表於：01-31

導語：秋季是板栗成熟的季節，我們知道板栗是一種常見的堅果類的食物，自身就具有很豐富的營養價值，無論是配菜還是單吃都對身體有極大的好處。但如果板栗搭配上雞肉熬燉，那味道簡直的美味至極...
大寒養生吃燉雞湯滋補

發表於：10-25

導語：大寒節氣期間，有不少地方喜歡煲燉雞湯，這是大寒節氣的飲食習俗，大寒節氣陽氣逐漸上升，雖然大寒節氣會有寒潮及降溫天氣，儘管寒氣逼人嚴冬不已，但是很快就會結束嚴寒，北方的雞湯偏稠厚卻不...
怎樣燉雞好吃如何燉雞湯

發表於：07-03

燉雞的做法比較講究，加入不同的食材，做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞，白玉菇是一種菌類食物，滋補效果非常好，和雞肉一起燉湯，味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材：白玉菇300克...
你真的會燉雞湯嗎？讓雞湯好喝10倍的祕訣！

發表於：11-28

雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜餚，不僅是菜餚還是補品，那麼燉雞湯得掌握哪些竅門，才能頓出一鍋好湯呢？一、宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分...
別隻會燉雞湯了，這樣做好吃十倍！又嫩又營養！

發表於：11-09

提到雞肉，相信大家最常吃的就是整隻雞燉了！覺得這樣更營養。其實燒雞塊也很營養又美味哦！這些做法比黃燜雞還好吃呢！1.家常燒雞塊食材：青椒2只、雞肉、姜、蔥、蒜、豆瓣、醬、鹽、料酒、糖...
雞湯怎麼做海帶燉雞湯的家常做法

發表於：07-12

海帶洗淨然後切塊，接着將蔥切片，薑切片。雞肉洗淨剁成小塊，把雞塊放入鍋中，加料酒，焯水後撈出洗淨。將雞塊放入砂鍋裏，加入薑片、蔥段，放入海帶，倒入適量清水，用中火燉40分鐘左右。最後放入1勺...
冬至養生食譜 5款燉雞湯滋補防感冒

發表於：12-03

導語：冬至天氣冰冷成霜，冷空氣也時常侵襲。這時候最容易感冒了，北方一吹稍稍不注意，鼻涕就流下了。各種冬病接涌而至令人很煩惱。所以，冬至節氣要吃些養生的食譜，例如，雞湯最很適合冬至食用，暖...
砂鍋燉雞湯做法用砂鍋怎麼燉雞湯

發表於：07-03

雞肉最適合燉湯，平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯，那就是菠蘿蜜燉雞，味道好，而且口感清香，和一般的雞湯不一樣，這道菜在口感上更有特色，沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食...
香菇燉雞湯的做法香菇燉雞湯怎麼做

發表於：03-17

食材：雞半隻香菇20克姜10克紅棗3顆枸杞5克步驟：1.姜10克切片，雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污，香菇用溫水泡發洗淨（香菇泡發後如果有的較大，可將其切爲2半，口感更佳）2.鍋中加入適量清...
如何做雞湯砂鍋燉雞湯的做法

發表於：08-24

竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裏面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進...
燉雞湯的做法如何做燉雞湯

發表於：07-29

薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克...
美容養顏的椰子燉雞湯，營養超豐富，做一碗不夠喝！

發表於：12-24

4.將雞肉、椰子肉和薑片放進鍋裏，大火燒開後小火燉1個半小時5.椰子水是湯煲好前二十分鐘後才倒入，這樣湯會比較清甜，出鍋前調入鹽和枸杞即可。4.將雞肉、椰子肉和薑片放進鍋裏，大火燒開後...
你知道燉雞湯的技巧嗎？讓雞湯好喝10倍~

發表於：12-15

我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被...
雞湯怎麼燉才又濃又白怎麼燉雞湯才又濃又白

發表於：03-25

首先要選擇家裏養的土雞，將雞多餘的皮脂可以去除，先把雞放在熱水裏焯一下血水和雜質，再另起一個鍋，放入適量的食用油，裝油溫七成熱的時候，放幾片生薑，還有焯好水的雞肉，開大火爆炒一下，把雞的水...
山藥燉雞湯的做法在家怎麼做山藥燉雞湯

發表於：09-09

雞肉洗淨切塊，山藥去皮切滾刀塊，蔥姜洗淨切片，紅棗對半切開，水燒開，放雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫撈出。油溫燒至7成熱，放蔥薑片，放入焯好的雞塊大火爆香，倒入砂鍋，放清水燒開，換小火煲1小時20分...
美味的雞湯是怎麼做的？家中熬燉雞湯的6個學問，必看！

發表於：12-13

6、這些人不要喝雞湯雖然雞湯是滋補的佳品，但並不是所有人都適宜喝雞湯。因爲雞湯中所含的營養物質，是從雞油、雞肉、雞骨和雞皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽，而且...