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發表於:01-05
1、鮮葉的採摘用於做高檔名優茶的鮮葉要求採摘清明前的嫩芽爲主,採摘時注意“三不採”,即不採雨水葉、紅紫葉、蟲傷葉。2、攤青新茶採摘回來後,需將其攤開放在篾曬墊上,中途均勻翻動3到4次...
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發表於:08-23
很多人在泡完茶之後,都是直接將茶葉渣丟掉。但其實茶葉渣還有很多用途,只是大家平時沒有注意,所以不要再直接丟棄茶渣了。那茶葉渣有什麼妙用呢?一起來看看吧!茶葉渣的妙用妙用一:冰箱用久...
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發表於:09-09
雞蛋洗淨冷水入鍋煮8分鐘,撈出雞蛋,敲破蛋殼,鍋內加水,燒開後將香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內,水開後放雞蛋、薑片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘,盛出即可。自制茶葉蛋的方法主料:紅茶5克,雞...
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發表於:01-02
茶葉發酵是一種單純的氧化作用,這個過程使得鮮葉發生了一系列的生物化學變化。茶葉發酵實際上就是和氧氣接觸的過程。利用細菌和酵母等微生物在無氧條件下,酶讓產業降解糖分子產生能量的...
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發表於:01-01
腐葉土的製作方法1、收集落葉:深秋的路邊、冬季的闊葉林下,都會堆積特別多的落葉,我們找個大的塑料袋子,把大街和公園樹下的落葉通通掃回家,這樣堆漚腐葉土的原材料就有了。2、落葉堆漚:把掃...
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發表於:01-04
1、隔絕氧氣:氧氣可以將茶葉中的有效成分氧化,加速變質。茶葉應密封儲存,隔絕空氣,比如抽出空氣儲存、放在罐子裏儲存,不喝時要將茶葉密封。2、遮光:茶葉對儲存環境要求挺高,強光會使茶葉中的...
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發表於:08-14
食材:紅茶:5克雞蛋:6個花椒:3克八角:2個茴香:2克姜:2片草果:1個甘草:1克香葉:3片桂皮:1小塊老抽:1大勺生抽:1勺白糖:10克鹽5克步驟:1.雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂...
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發表於:01-02
茶最早是被人們當作藥物來使用。中國飲茶歷史最早,陸羽《茶經》雲:“茶之爲飲,發乎神農氏,聞於魯周公”。早在神農時期,茶及其藥用價值已被發現,並由藥用逐漸演變成日常生活飲料。中國飲茶起...
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發表於:01-02
備好食材(糯米粉和粘米粉放在一個碗中);把糯米粉和粘米粉拌勻後再拌溼(邊拌邊搓成小顆粒狀),用手試試溼度,手一抓成團,一搓就碎開;蒸鍋鋪入紗布,將拌好的麪粉放進去蒸20分鐘;蒸熟後拿出來,涼至不燙...
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發表於:01-03
葡萄乾是用鮮葡萄製作而成。傳統葡萄乾製作方法是將葡萄乾平鋪於曬場或懸掛在蔭房裏晾乾。這一過程耗時長,需要1個月以上。由於陽光直曬和乾製時間長,葡萄乾色澤普遍偏黑、偏暗。使用促...
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發表於:05-24
導語:雖然996工作制度是一種違法的行爲,但仍有很多企業在實行,主要其中的利益讓這些企業失了道德,明知違法,仍舊執意實行,這顯然對員工的傷害是非常之大的。那麼,到底這個996工作制是誰提出的...
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發表於:07-13
導語:996工作制是怎麼來的?近日,996工作制備受人們關注,因爲目前我國很多企業都實行這樣一種制度,雖然沒有明確規定,但大多公司都在私下實行中。關於該制度的好與壞,不同立場有不同觀點。很...
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發表於:01-03
蜂蜜是由蜜蜂採集花蜜來釀製而成,蜜蜂經過向流蜜植物採集花蜜的方式將花蜜採到蜂巢中,並進行歸類安放,這個過程一般由採集蜂完成。接着需要內勤蜂的加工處理,內勤蜂的加工主要是將花蜜中的...
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發表於:01-03
茶葉鮮葉採收後攤晾2~3小時。將鐵鍋升溫至240~260℃,將青葉下鍋燜炒,待葉片溫度上升,即可進行揚炒(炒勻炒透)。翻炒速度依據受熱程度把控,之後再進行復炒。鍋溫200~240℃,將初揉葉撒在鍋內燜...
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發表於:05-09
現在,有很多種茶,如綠茶,紅茶,白茶和黑茶,名字五顏六色。不管是哪種茶,都受到很多人的喜愛。那麼你知道茶葉的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!茶葉的功效與作用1、抗氧化和抗衰老:因爲茶葉當...
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發表於:01-03
製作泡泡水的方法:1、準備一個杯中,裏面加入水、洗潔精、洗衣粉,攪拌均勻,靜置一會,即可使用。2、準備一個杯子,加入洗潔精和白醋,用筷子混合均勻,最後衝入清水稀釋即可。3、找個1L的礦泉水瓶,...
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發表於:01-02
葉由葉原基發育形成。過程爲:葉元基——葉芽——幼葉——葉片。葉原基發生於莖尖生長錐的側面,一般由表面的幾層細胞分裂形成最初的突起,接着向長、寬、厚三個方向生長。但厚度生長開始與...
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發表於:12-31
黃山出的茶葉品種有:黃山毛峯、太平猴魁、松蘿茶、祁門紅茶、頂谷大方、黃山金毫、屯溪綠茶等。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒...
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發表於:08-07
導語:茶葉蛋有營養嗎?茶葉蛋顧名思義是用雞蛋和茶葉及一些材料製作而成的一種食品。這種食品實惠,味道可口,備受大衆的喜愛。不過,雖然茶葉蛋有一定的營養功效,但對身體還是有危害的,畢竟茶...
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發表於:01-13
一、盆景茶梅製作:選材低矮、生長遲緩、葉形小、分枝柔順的茶梅更適合用於加工造型,如伸展低矮的冬茶梅。一般直立品種的茶梅也可以嘗試做高聳型盆景,但最好不要採用高大植物,生長快,花葉大...
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發表於:09-17
桂花茶的製作方法:1、將收集來的桂花攤開,放在通風陰涼處風乾一夜。2、將風乾的桂花鋪在準備好的茶胚上,每一層都要按照10:3比例來鋪。3、將室內溫度保持在20℃以上,進行烘烤。4、當茶堆的...
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發表於:06-24
我國出名的茶葉有碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片、安溪鐵觀音。1、碧螺春碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,據相...
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發表於:04-24
1、先看茶的外形,是否均勻一致,顏色的光澤度如何。2、聞茶葉的氣味。3、選購茶葉,還應看其正宗產地及對應品種。詢問品種及產地,大概推斷茶葉的品質。4、要衝泡品嚐,茶湯一般以濃醇鮮爽、回...
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發表於:01-01
茶葉蛋放冰箱是泡着。茶葉蛋和湯一起存放不容易滋生細菌,而且口感和味道也會好很多。如果撈出來儲存,茶葉蛋會變幹並影響口感,多煮幾次會使茶葉蛋更香。吃的時候和湯一起加熱適當的時間即...
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發表於:01-22
紫葉李爲亞洲西南部的落葉小喬木,屬薔薇科李屬落葉小喬木,可作盆景觀賞,可作盆景。紫葉李可以依據其自然的造型,進行修剪製作盆景。植物造型做盆景時,首先要確定紫葉李的造型,一般要保持其自...