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發表於:08-11
雞肉洗淨,姜1塊切片,1塊拍碎剁成薑蓉,小蔥取蔥頭剁成蓉,3根挽成蔥結。鍋中放入薑片、蔥結、倒入適量清水煮開,手提雞脖放入水中三提三放,讓雞肉裏外均勻受熱,蓋上蓋子小火煮15分鐘。姜、蔥蓉...
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發表於:10-14
白切雞是廣東地區很有名的一道菜,在廣東的餐廳,幾乎每一家都有這道菜,這道菜色香味俱全,看似是一道大菜,實際上白切雞的做法並不複雜,剛熟不爛,肉熟骨不熟,這是白切雞的特色,不加配料,爲了保留食...
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發表於:07-01
不同的城市擁有不同的飲食習慣,廣東的飲食比較清淡,而且非常喜歡吃早茶。廣東的早茶可以從早上一直吃到中午,除了早茶外廣東還有一個特色,那就是白切雞。白切的做法雖然簡單,但是味道卻非常...
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發表於:08-12
白菜半個掰開,洗淨切塊,豬肉切片,加入醬油、料酒、澱粉醃製10分鐘,冷油熱鍋,油燒熱後放豬肉,大火炒至變色,出鍋裝盤,再加少許油,將大蒜炒香,放入白菜一起翻炒,白菜炒出水後,放蠔油3勺翻炒均勻,再將...
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發表於:05-31
導語:每當過生日時,我們難免要切蛋糕來分發,但是,很多人切出的蛋糕不僅不平整,還黏在刀傷。那麼,到底人切蛋糕時怎麼做可以使切口平整且不粘呢?想讓蛋糕切得平整且不粘要怎麼做?一起來了解。人...
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發表於:01-04
白了少年頭空悲切的上一句是,莫等閒。出自岳飛(宋代)的《滿江紅·寫懷》。全詩:怒髮衝冠,憑欄處、瀟瀟雨歇。擡望眼,仰天長嘯,壯懷激烈。三十功名塵與土,八千里路雲和月。莫等閒,白了少年頭,空悲...
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發表於:12-29
白切雞的正宗做法如下:第一步:將姜切碎,洋蔥切碎,切好以後放到一個碗中,加入適量的醋、滾油、生抽、鹽攪拌均勻備用;第二步:再切一些薑片,鍋中放適量清水,放入薑片和大蔥;第三步:將洗乾淨的雞放進...
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發表於:07-02
楊天真要做切胃手術上了熱搜,這是怎麼回事呢?楊天真爲什麼要做切胃手術呢?楊天真上熱搜一般不是什麼好事,因爲旗下藝人的好壞都與楊天真扯上關係,如今是與楊天真本人有關的事情,網友又是如何...
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發表於:01-02
“莫等閒、白了少年頭,空悲切”的意思是:人生年少時,不要把大好青春等閒虛度,等到了年紀大了,就只有獨自悔恨悲悲切切。也指年輕時要珍惜生命和時間,去學習、努力,而不要等到年老時,纔來懊悔自...
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發表於:06-20
茭白大家都愛吃,茭白的口感比較脆,很適合清炒。今天介紹大家一道茭白炒西芹的做法。這道菜的口感比較清淡,而且製作方式也比較簡單,就算是不會做飯的人,也能透過這幾個步驟做出好吃的菜餚,一...
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發表於:06-06
白菇是一種白色的野生蘑菇,味道是非常鮮美的,是內蒙古比較有名的特產,味道不僅非常鮮美,而且營養價值又非常豐富,裏面還有一些藥用成分,可以治療一些常見的疾病,到底白菇怎麼做好吃呢?一起看看...
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發表於:02-25
牛肉是橫切。牛肉相比其它肉的肉質,牛肉的纖維組織老,牛肉的筋多也多,必須橫着纖維紋路切,即頂着肌肉的紋路切(又稱爲頂刀切),才能把筋切斷,以便於烹製適口菜餚。如果順着紋路切,筋腱會保留下...
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發表於:12-16
5、煮麪不溢水煮麪時如果怕水溢出,在頂部放一個大勺子,就能順利阻擋水勢蔓延。6、輕鬆磨刀具還買什麼磨刀石啊,刀具鈍的話,只要在瓷杯底部不停摩擦就能鋒利如初。7、去土豆皮土豆皮不好剝,...
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發表於:10-18
導語:紫薯是一種營養豐富的食物,味道香甜,深受吃貨們的喜愛。有些常常吃紫薯的朋友發現紫薯是有白色液體的,那麼,大家清楚紫薯白色液體是什麼?紫薯切開的白色液體是什麼?今天小編就爲大家分享...
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發表於:02-16
牛肉絲應該橫切。牛肉的肉質比較硬,橫着紋路切牛肉,刀刃和牛肉的紋理呈九十度切下去,把纖維切斷,可以將纖維切斷透過減少纖維的長度來降低咀嚼的難度,牛肉也會變得嫩滑。順着切的話,牛肉烹飪...
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發表於:01-03
黑白卷先做黑卷。《黑白卷》是考前密押2套卷(包括黑卷和白卷):黑卷突出必考點且答案活動性欄目重講解;白卷重點補充猜押。先用黑卷,再用白卷。因爲黑卷強猜押、講解,做完黑卷並覈對完解析後(...
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發表於:01-04
近日,百果園被曝出用變質水果做果切、蘋果發黴後繼續售賣、小鳳梨充當大鳳梨等問題。對此,百果園迴應。具體百果園迴應使用變質水果做果切是怎麼回事?到底百果園迴應使用變質水果做果切說...
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發表於:07-09
大白菜裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等,有“百菜不如大大白菜”的美譽,水煮大白菜是比較簡單的一道菜餚,比較適合日常食用,大白菜裏面可以加入自己喜歡的配菜,口感清淡,老少皆宜...
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發表於:12-14
4.巧切包菜包菜根部太難去除,用力在案板上壓兩下,見證奇蹟的時刻便出現啦!5.煮麪不溢水煮麪時如果怕水溢出,在頂部放一個大勺子,就能順利阻擋水勢蔓延。6.輕鬆磨刀具還買什麼磨刀石啊,刀具鈍...
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發表於:06-26
岳飛,字鵬舉,南宋時期抗金名將、軍事家、戰略家、民族英雄 、書法家、詩人,位列南宋“中興四將”之首。金軍有“撼山易,撼岳家軍難”的評語,以示對岳家軍的由衷敬佩。岳飛有一個代表詞作《...
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發表於:06-06
茭白是一種特有的水生蔬菜,茭白口感脆嫩,比較符合大衆的口味,今天教大家一道美味的茭白湯。茭白湯的做法其實很簡單,將茭白切塊,加入白菜一起煮,還加入了牛奶、鹽、味精等調味,口感清淡,色澤潔...
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發表於:12-03
洗潔精不稀釋洗碗前,最好將洗潔精倒入碗中,加水稀釋起泡後,再用稀釋的清潔劑洗碗。洗潔精使用過量,會帶來健康隱患。碗筷不晾乾很多主婦洗完碗後,就直接將餐具都收起來裝進櫃子裏。餐具未晾...
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發表於:11-25
做法三主料:童子雞1250克調料姜50克,小蔥50克,鹽8克,花生油60克各適量做法:1.嫩子雞宰殺煺毛,去內臟,洗淨,備用;2.姜去皮拍剁成泥;3.蔥去根鬚,洗淨,取蔥白切成絲;4.將姜、蔥、精鹽拌勻,分盛二小...
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發表於:05-17
豬肚白切的做法不僅味道好,而且也比較符合大衆的口味。白切豬肚是一道地道的廣東菜,用豬肚作爲主料,煮好之後盛出切片,然後調製蘸料,蘸醬食用即可,喜歡吃的就試試吧!白切豬肚怎麼做食材:豬肚20...
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發表於:08-11
蘿蔔洗淨去皮,切片,裝入碗中。碗中加鹽、味精、醬油、白醋、甜醬、芝麻,攪拌均勻。再淋上花椒油,攪拌均勻,裝盤即可。白蘿蔔的做法食材:蘿蔔300克、熟芝麻適量、鹽1勺、味精1勺、醬油1湯匙、...