相關吃錯的科普知識

吃錯蒜的三大致癌隱患，你一定不知道！

發表於：11-13

癌症，是世界醫學上尚未攻破的難題，預防癌症依舊是防癌抗癌的主題，但爲什麼有些地區癌症的發病率特別高，有些地區卻很低？胃癌高發區VS胃癌最低區山東省蒼山縣和棲霞縣，距離不到500公里，但蒼山...
粗糧是個好東西，但吃錯了後果很嚴重！

發表於：12-31

粗糧的“粗”，是相對精米白麪等細糧而言。粗糧主要分爲三大類：比如穀物類的玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等；還有雜豆類的黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等...
這些食物是絕配？吃對營養翻倍，吃錯白白浪費！

發表於：11-04

同樣是吃，食物跟食物之間，還真的是有點不一樣的。比如番茄，進可炒蛋，退可涼拌，生着吃好吃，熟着吃也好吃，還不貴，一年四季都能吃。再比如雞蛋，單獨吃可以煮着吃蒸着吃炒着吃煎着吃滷着吃，跟其它各...
大蔥、小蔥、白洋蔥、紅洋蔥差別這麼大，吃錯後悔一輩子！

發表於：11-07

大蔥、小蔥、白洋蔥、紅洋蔥，都是廚房必備，作用卻天差地別，而它們的區別你清楚麼。烹飪方法大蔥大蔥別名和事草，味道辛辣，氣味辛香。大蔥以莖杆結實、蔥白粗而長者爲佳。在我國，山東省出產的...
瘦不下來的兇手是它？最常吃錯的蔬菜大揭密

發表於：11-23

這次放過大家，答案不再是以上皆非，正確答案爲青木瓜與海帶（答案有兩個，還是很欠揍）。菱角屬於全榖根莖類，而青木瓜就是未成熟的木瓜，糖分較少所以熱量低，以營養成分分析算是蔬菜類。以後可要吃...
吃薑不去皮，吃錯害自己！五招教你正確吃薑，大補身體！

發表於：11-01

生薑是家中常備的調味品，可以用去去腥，還能驅寒氣。但是很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該怎麼吃、該注意些什麼也存在疑問，今天小編幫大家答疑解惑~問吃薑到底要不要去皮?其實，姜皮絕非可...
堅果雖好，不能亂吃！吃錯後果很嚴重，你吃對了嗎？

發表於：11-06

堅果是每個家庭都會備的零食之一，堅果一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。但你知道堅果吃了補什麼嗎？你知道堅果又有哪...
營養極高被稱爲"小人蔘"！家家都有，可很多人吃錯了

發表於：01-04

3、抗衰老、減緩老化β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。4、提高免疫力胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌...
吃蔥一根，頂藥十副！但99%的人都吃錯了！不看不知道……

發表於：11-12

大蔥是日常生活中常見的食材，同時也是一味具有衆多祛病養生功效的中藥。俗語有云：一根蔥，十分鐘。大蔥的確對男性生殖健康有幫助，但實際上，蔥作爲藥食同源的佳品，在一些常見病方面，大蔥也有其...
這五類傳統養胃食物，吃錯當心致命！

發表於：12-27

麪條胃不好就要吃麪食，這種說法是有一定道理的。因爲麪食一般比較好消化，尤其對於胃酸過多的患者來說，多吃一些發麪的食物不僅能幫助胃部更好地消化，還因爲發麪中的鹼可以中和掉胃部過多的...
白糖、紅糖、冰糖區別這麼大，千萬別再吃錯了！

發表於：12-05

「白糖」白糖是人們使用最多的調味品，實際上白糖養生的功能也很多，此外更是生活好幫手。緩解腹痛夏天很多朋友偷涼受寒，容易引起腹部不適，這個時候如果用白糖家開水喝一杯，有緩解腹痛的效果...
燕麥等鹼性減肥食物，你吃錯時間可能會發胖！

發表於：11-10

以前常常聽說吃鹼性食物可以減肥，比如：燕麥、蘿蔔……特別是燕麥，一說減肥就是燕麥！！可萬萬沒想到，吃燕麥也會發胖，關鍵點在吃的時間蘿蔔現代研究表明：蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸...
吃薑不去皮，吃錯害自己！5招教你正確吃薑，補身體！

發表於：11-30

中國有句諺語叫“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。炎炎夏日爲何還要吃性味辛辣的生薑呢？很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該注意些什麼也存在疑問，今天就讓小編來幫大家答疑解惑~夏天吃...
早飯和晚飯反着吃有奇效！這麼多年你都吃錯啦！

發表於：12-23

2、晚飯要少吃肉如果晚餐山珍海味大魚大肉，全天的消化負擔都集中在睡前幾小時，不僅胃不會太舒服，恐怕……心也會疼。特別是不怎麼愛活動的朋友們，總是吃完飯就「葛優躺」，不長胖也挺難的。...
解鎖11種酸奶的正確吃法，原來你這麼多年都吃錯了！

發表於：12-06

木瓜酸奶準備材料：木瓜一個酸奶150g櫻桃2顆（裝飾）操作步驟：1、先把木瓜削皮挖覈對半切；2、在木瓜上倒上原味酸奶。酸奶冰棒1、把水果洗淨切小塊，放入攪拌機，加入自制好的鮮尤酸奶，加入蜂蜜或綿...
吃魚的禁忌你知道多少？吃錯小心肚裏長寄生蟲！

發表於：12-28

4、草魚草魚可以開胃、滋補，暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食慾不振的人吃。但是不宜多吃，多吃則易發瘡瘍。另外，女性在經期食用草魚容易產生疲倦感...
這十種蔬菜你經常吃錯，現在知道還不晚！

發表於：12-23

7、胡蘿蔔與蘿蔔混在一起不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因爲，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。8、吃沒用沸水焯過的苦瓜苦瓜中的草酸會妨礙食物中...
愛吃乾果的人要注意啦！吃對了是健康，吃錯了是...

發表於：01-02

春節將至家家戶戶開始儲備新年需要的各種美食乾果絕對是不可或缺的成員之一如果說沒有乾果的春節總感覺少了些濃郁的節日氣氛哪些乾果值得推薦呢？花生在調整人們營養平衡方面有很重要的...
營養極高被稱爲"小人蔘"！家家都有，可很多人吃錯了

發表於：12-07

3、抗衰老、減緩老化β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。4、提高免疫力胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌...
粗雜糧也會吃錯，這些常識要知道！

發表於：11-02

粗雜糧是中國傳統上對糧食作物的劃分，是區別於大米、小麥等細糧作物，主要包括玉米、小米、高粱、蕎麥等，以及綠豆、紅豆、芸豆等澱粉含量較高的豆類。這年頭，大家吃的東西是越來越精細了，粗...
食物熱量大掃盲！別吃錯了！牛奶都還有兩幅面孔！

發表於：12-17

四、常見果蔬熱量榜果蔬中含有豐富的維生素以及人體所需的礦物質，在維持人體正常的生理代謝上起着不可替代的作用，尤其是對於堅持進行跑步鍛鍊的人羣，機體代謝循環在跑步時較靜態情況下加...
吃素就能把血脂控制住，大錯特錯！

發表於：01-02

高脂血症可危害全身器官，會導致冠心病、大腦動脈血管粥樣硬化、中風或癡呆、腎功能衰竭和下肢動脈硬化等疾病。高脂血症分爲原發性和繼發性兩種類型。前者主要因遺傳因素和不健康的生活...
這樣吃雞蛋大錯特錯?常識普及來了

發表於：01-11

雞蛋大家天天吃，不過都吃對了嗎？1、土雞蛋更營養？與流行的看法相反，我國臺灣研究人員發現，花高價購買散養雞蛋可能不會比食用普通雞蛋更健康。科學家發現臺灣的散養雞蛋含有的某些污染物，比...
來成都不要錯過的民間小吃，錯過準後悔！

發表於：12-21

張老五涼粉地址：青羊區一環路西二段53號附2(近中醫學院)點評：甜水麪、涼粉，不要錯過，錯過你就只能等下次來成都吃了。麻辣指數：❤❤❤推薦指數：❤❤❤o(*￣▽￣*)ブ歡迎各位吃貨補充。張老五涼粉...
河南十大名小吃，錯過其他的這十個不能錯過！

發表於：12-28

油饃頭油饃頭是河南地方漢族傳統麪食小吃，類似煎餅又和煎餅不同。油饃頭有的叫面託有的叫老鴰頭，也可以稱之爲：丹皮油條。花生糕花生糕是河南省開封地區地方傳統名特產。花生糕是古代宮廷...