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發表於:01-03
1、生品速凍法:新鮮的豌豆子裝入保鮮袋中密封嚴實,放入冰箱冷凍室儲存,此方法能儲存半年。2、熟品速凍法:先將豌豆在開水中焯水3~5分鐘,撈起晾涼後,裝入保鮮袋密封嚴實,放進冰箱冷凍室儲存。此...
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發表於:07-19
目前,正好是吃荔枝的時節。荔枝在我國具有悠久的種植歷史,其在詩文中也多有描述。其中比較出名的一句就是“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”從而使得荔枝出現在更多人的眼裏,人們對於這一...
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發表於:12-14
導語:在日常生活中,豌豆是大家常常會買的菜。要想吃上鮮嫩的豌豆,我們要學會正確的儲存方法。豌豆是可以冷凍儲存的,那麼,大家知道豌豆怎麼冷凍儲存才新鮮?豌豆如何冷凍儲存才新鮮?今天小編要...
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發表於:01-05
1、可避光陰涼儲存楊桃適合生長在熱帶或亞熱帶地區,所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。而一般楊桃如果避光並放在陰涼的地方的話,可以存放一週左右,但如果楊桃過熟,那它所能存放的時間...
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發表於:10-07
秋冬是滋補黃金季,而我們知道最補的就是人蔘,被東方醫學界譽爲“滋陰補生,扶正固本”之極品。無論熬湯泡酒都是非常好的食用方法。那麼,購入鮮人蔘後,怎麼儲存呢?小編教你幾招。1、冰箱儲存...
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發表於:01-04
一般在零下1.5度-2度之間,根據地區因素,新鮮松茸可儲存的時長在3到7天。若要長時間儲存新鮮松茸,那隻能分散冷藏,把松茸一個個用吸水紙或者報紙、紗布之類的包裹起來放在冰箱冷藏,分散隔開...
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發表於:12-18
可以將豆腐浸泡在鹽水中,最好是使用涼白開,水也要完全沒過豆腐,而且應該將豆腐放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏室,中途需要換水,這樣一般可以儲存1-2周。放鹽可以殺菌,讓豆腐儲存時間更長。...
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發表於:10-05
雞蛋是被公認營養價值很高的食物,每天一個雞蛋,不用爲健康發愁。很多人都喜歡把雞蛋買回來直接放入冰箱裏儲存,事實上冰箱不是儲存雞蛋的最好方法,雞蛋中的一些微生物在冷藏環境中很容易被...
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發表於:01-01
1、冷水浸泡儲存法:將新鮮的糉葉放進大盆中,加入一整盆的冷水,每天換兩次,放置在陰涼的地方。這種辦法能儲存兩個星期。2、冰箱儲存法:把糉葉裝進保鮮袋子裏,或者是乾淨的塑料袋子裏,直接放進...
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發表於:01-01
新鮮蘆葦葉的儲存方法1、冰箱:想要使蘆葦葉儲存很長的時間的話,則可以把蘆葦葉放入保鮮膜內,然後再放在冰箱內冷藏,能夠儲存很長的時間。2、常溫下:如果只需要儲存一段時間的話,則可以把新鮮...
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發表於:03-26
把竹筍剝皮,放進鍋裏煮熟,再用清洗清洗,等變冷卻,用密封袋密封起來放進冰箱冷藏,可以儲存幾個月,都不會變壞。或者保留竹筍的殼,把它放進一些塑料袋裏面,然後灑一些水進行密封,儲存在陰涼通風的...
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發表於:03-27
1、將未剝殼的竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器裏,灑點水,然後用蓋子等密封口部,放置在避光陰涼處即可。2、在大桶、缸中鋪上10釐米以上的溼潤沙子,再將將未剝殼的竹筍尖梢朝上豎放在容器...
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發表於:09-20
楊梅是夏季的水果,好吃,還能幫助我們開胃,增加食慾。不過楊梅很嬌貴,保質期很短。要是放在常溫下,隔一天就不能吃了。雖然楊梅的儲存方法很多,可以曬成楊梅乾,還能泡酒,做果醬,不過都沒有新鮮的...
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發表於:01-02
短期儲存新鮮牡蠣購買回來後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裏,滴幾滴香油,可儲存一兩天。這是我們短期儲存生蠔的方法了。長期儲存如果需要將生蠔長期儲存,最好的方式是將生蠔外殼刷洗乾淨後...
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發表於:01-01
1、將新鮮蓮蓬放入保鮮袋,然後存放於冰箱,可以防止蓮蓬氧化,能儲存2天,存放過久,會影響其口感。2、將蓮蓬放置在清水中,這樣能保證它的新鮮。蓮蓬的水份也不會流失,但是也需要儘快食用。3、如...
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發表於:01-03
1、烘乾儲存:糉子用水煮熟後比較溼,沒吃完的話可以把它放進炒鍋裏,開小火慢慢加熱,用不了5分鐘糉子的水分就會被烘乾,糉葉變得很乾燥,但不要弄糊了。當糉子表面的水分都蒸發後,放涼後用袋子裝...
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發表於:01-03
將青蠶豆去掉外面硬殼,清洗乾淨。放冰箱冷凍儲存即可,隨吃隨取。可儲存6-8個月。或將新鮮蠶豆清洗乾淨,放入開水煮熟,大概八分熟,然後撈出來,加入少許食鹽,入味。放在容器如簸箕、食物盆裏晾...
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發表於:01-04
將新鮮的豌豆粒清洗乾淨,放在沸水中焯燙,放進冷水中過涼,控幹水分,用食品袋密封好,放在冰箱冷凍儲存即可。豌豆粒的數量比較多,可以用食品袋分別包好,這樣便於烹飪。豌豆粒可以用於製作清炒豌...
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發表於:04-17
新鮮核桃儲存方法:1、把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處儲存。2、鮮核桃削皮後放冰箱儲存。3、把核桃裝入的可以密封的塑料袋中,向裏面充入二氧化碳,利用二氧化碳來儲存核桃。鮮核桃,又稱青...
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發表於:02-19
新鮮香菇可以在自然環境中儲存,只要把它放在陰涼通風的地方,就能讓它儲存五到七天不變質;新鮮香菇也可以冷藏儲存,將香菇晾乾表面的水分,然後放入保鮮袋中,再放置冰箱冷藏區即可;還可以把新鮮...
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發表於:01-03
1、剛剛從地裏挖回來的土豆,要先放在陰涼的地方吹乾表面的泥土水分,需晾曬3-5天。等土豆表面的泥土輕輕用手拍下就能弄掉表面的泥土爲準,可儲存一星期左右。2、將泥土已經吹乾的土豆,放到...
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發表於:01-03
1、生品直接速凍法:用保鮮袋裝好新鮮豌豆粒,直接進入冰箱冷凍室冷凍,能儲存半年。2、熟品直接速凍法:先將豌豆在開水中焯水3-5分鐘,撈起涼冷,裝入保鮮袋,直接放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃...
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發表於:01-01
1、冷藏儲存如果想讓松茸儲存更長的時間,把鮮松茸放在冰箱保鮮層儲存,也是一種不錯的儲存方法,這種方法可以讓松茸的保質期延長到3到5天。2、冰凍處理把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理,可以...
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發表於:09-08
導語:坊間流傳着這樣一句話:每天吃豆三錢,何需服藥連年,由此可見,豆類營養價值的豐富性。而鮮豌豆是我們再熟悉不過的一種蔬菜了,它不僅含人體所需的多種營養成分,而且食用還可有效預防多種疾...
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發表於:01-05
保鮮冷庫或氣調溫度爲3攝氏度-5攝氏度。庫溫要求在48小時內達到規定的儲藏溫度,整個儲藏期間庫溫要求穩定,波動不超過±1攝氏度。高於5攝氏度時個別黴菌開始活動,1攝氏度時土豆呼吸強烈,菌...