相關腐竹的做法的科普知識

腐竹的做法腐竹怎麼做味道好

發表於：07-12

腐竹泡發，然後切成長條。香菇去柄，切片。鍋裏倒色拉油，燒至四成熱，放乾花椒炒香，再撈出花椒，再放入薑絲、大蔥絲熗鍋。鍋中放入腐竹、香菇、海米，加入精鹽、醬油，用旺火炒勻，加清水100克燒至入...
燉豆腐的做法燉豆腐的家常做法

發表於：07-11

番茄放入開水燙2分鐘，取出剝皮，切成塊。白玉菇去蒂洗淨，豆腐切小塊，蒜切末，蔥切蔥花。鍋中水燒開，加鹽少許，再放入豆腐煮2分鐘，撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香，加番茄炒出汁，再放入白...
腐竹怎麼做好吃腐竹的營養價值

發表於：02-02

腐竹又稱腐皮，在我們的日常生活中，這是一種十分常見的食物，它本身含有十分濃郁的豆香味，可以燒、炒、涼拌、湯食等烹飪，可謂是既方便食用，又方便儲存，是大家喜愛的食物之一。那麼，在日常生活中...
家常涼拌腐竹的做法腐竹怎麼涼拌好吃

發表於：08-28

腐竹放清水中浸泡1小時切段，小米椒切末，蒜切末，小蔥切蔥花，腐竹放沸水中煮水1分鐘撈出瀝乾，調醬汁，鹽半勺，雞精半勺，醋2勺，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌勻，淋在腐竹上，撒上蔥花即可。腐竹怎麼涼...
腐竹炒肉怎麼炒腐竹炒肉的正宗做法

發表於：08-28

豬裏脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，腐竹切段，小米椒切段，小蔥切段，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放腐竹炒勻，放小米椒、蔥段、肉片炒勻，加生抽、鹽、雞精、胡椒粉...
腐竹紅燒肉的做法腐竹紅燒肉怎麼做

發表於：06-06

腐竹紅燒肉是一種非常具有人氣的傳統美食，用腐竹作爲配料，製作出來的美食鮮香好吃。腐竹紅燒肉的做法並不難，五花肉肥瘦相間，口感細膩，做成紅燒肉，香而不膩，喜歡吃的可以試試。腐竹紅燒肉怎麼...
魚香豆腐的做法家常豆腐的做法

發表於：05-28

魚香豆腐主要是用豆腐作爲主要食材，輔以魚香味調料製作而成。成菜後，色澤金黃，魚香味濃，味道鮮美。魚香豆腐是一道家常菜，特色的口感，深受大家喜愛。喜歡吃的豆腐的人一定要學一學。家常豆腐...
腐竹燒肉的做法腐竹燒肉怎麼燒

發表於：07-13

生薑切片，大蒜切片。腐竹提前放溫水中泡軟;3、鍋中水燒開，放入五花肉焯燙10分鐘，撈出切塊。鍋中倒油，油溫燒至7成熱，五花肉放進去炒至表面微焦，放生抽、花椒、八角、香葉、冰糖調味，加清水炒...
腐竹是什麼做的腐竹的製作過程

發表於：07-31

腐竹是火鍋主要的配菜之一，其也是華人地區常見的食物原料。腐竹可以葷、素、燒、炒、涼拌、湯食，製作方法也頗多，其有着清香爽口的口感。那麼，就有一個令人好奇的問題，腐竹是什麼做的...
白果粥的做法白果腐竹粥的家常做法

發表於：08-08

白果泡2-3分鐘，泡至表皮有裂紋，剝皮。剝皮後掰成兩半，把果心取出來。腐竹剪碎，泡開，然後洗乾淨。大米洗乾淨，加適量的清水，把白果和腐竹一起放進去，大火燒開。轉小火，慢慢熬，熬至粥變得濃稠，加少...
涼拌腐竹的做法家常涼拌腐竹怎麼做

發表於：09-11

腐竹浸泡25分鐘切段，鍋內水燒開，將腐竹放入鍋裏煮一煮，煮好的腐竹衝兩遍涼水，瀝乾，蒜切末，香菜切段，碗中加油炸辣子、生抽、花生油等拌勻調成涼拌汁。腐竹放入大碗，加涼拌汁拌勻，醃製十分鐘，最後...
燜豆腐的做法豆腐的家常做法

發表於：07-03

豆腐大家都會做，豆腐裏面含有豐富的營養，很多人都喜歡吃。豆腐還可以燜着吃，加入蔥蒜、雞精、醬油、醬油等調味料之後，鮮香美味。這道菜製作簡單，大家可以試試。豆腐的家常做法食材：豆腐200...
腐竹做辣條的做法自制辣條腐竹

發表於：08-08

腐竹放清水中浸泡4個小時。泡好後，撈出，用廚房紙擦乾水分，徹底晾乾;。鍋裏倒油，燒熱後，將腐竹下鍋炸。炸至腐竹表皮透亮，撈出。留底油，將姜蒜、花椒、香葉和豆瓣醬下鍋炒香。下腐竹，再加入少許...
腐竹怎麼做砂鍋腐竹的做法

發表於：06-30

腐竹是一種健康的食物，可以製作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂鍋腐竹，加入了胡蘿蔔，調入鹽、醬油、胡椒粉、薑汁和芝麻油等調味料，口感豐富，超級下飯。腐竹怎麼做食材：腐竹300克、...
腐竹拌菠菜的做法腐竹拌菠菜的家常做法

發表於：09-09

腐竹放清水中浸泡30分鐘，菠菜洗淨從根部切開，腐竹切段，小米椒切圈。鍋中水燒開，腐竹焯水1分鐘，撈出瀝乾。鍋中放鹽、食用油，再放入菠菜焯水1分鐘，撈出瀝乾。放蒜末、小米椒、鹽、白糖、蒸魚豉...
腐竹燜草魚的做法腐竹燜草魚怎麼做好吃

發表於：08-30

薑切片，蒜切粒，小蔥切段，魚洗淨，魚身兩面各切4刀，放蔥汁，薑片、料酒醃製10分鐘，油溫燒至6成熱，放草魚煎至兩面金黃撈出，留底油，爆香姜蒜，放入鹽、料酒、草魚、醬油、老抽、胡椒粉、白糖、清水煮2...
正確泡腐竹的方法腐竹怎麼泡發

發表於：12-31

1、溫水泡發乾腐竹可以用溫水泡發，在泡發乾腐竹的時候，要把幹腐竹拐彎的地方折斷，那個地方比較硬不容易泡軟，可以把它折的短一點，把它放到溫水中浸泡5分鐘，然後用手反覆捏動幾次進去，讓它浸泡...
腐竹怎麼做好吃腐竹燒肉的做法

發表於：08-16

腐竹泡發，切成段，五花肉洗淨切塊，大蒜切碎，姜切碎，洋蔥切條，紅尖椒切段，鍋裏倒少許油，放蒜粒、紅椒和洋蔥條，炒出香味，再加郫縣豆瓣醬炒勻，倒五花肉炒香，加老抽上色，加開水沒過肉塊，大火燒開，腐竹放進...
腐竹白果節瓜湯的做法節瓜湯怎麼做

發表於：06-16

節瓜對於其他蔬菜來說營養價值是很高的，對身體也是非常好的，所以有很多人都會選擇吃節瓜。你知道節瓜湯怎麼做好喝嗎？今天就爲大家推薦這道腐竹白果節瓜湯，除了節瓜之外，還加入了腐竹和白果...
魚鍋豆腐的做法豆腐的家常做法

發表於：07-06

豆腐很多人都會吃，一般的豆腐可以，可以炒，今天教大家一道魚鍋豆腐，就是在豆腐中加入了小黃花魚，再配上豐富的配料，味道鮮香，小黃花魚也很健康，是非常好吃的菜餚。豆腐的家常做法食材：小黃花魚40...
鮮蝦豆腐的做法豆腐的家常做法

發表於：06-05

豆腐是我們生活中經常會吃的一種食物，不僅味道好，還擁有着非常高的營養價值，得到了大家的喜愛。豆腐可以炒着吃，可以紅燒，但是你吃過鮮蝦豆腐嗎？用皮皮蝦作爲輔料，這道菜鮮味十足，豆腐細嫩，絕對...
我們常吃的腐竹實際上是什麼腐竹是什麼材料做的啊

發表於：06-04

導語：很多人在吃火鍋的時候，一定會必選腐竹。不過，大家對於腐竹的原材料並不瞭解，更不知道它們是怎麼製作而成的。那麼，你知道我們常吃的腐竹實際上是什麼嗎？到底腐竹是什麼材料做的啊？以下爲...
腐竹燒肉的正宗做法腐竹燒肉怎麼做

發表於：05-20

腐竹大家都怎麼吃呢？含有豐富蛋白質，營養價值較高，這是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。今天教大家腐竹燒肉的正宗做法，一起來看看。...
腐竹炒肉的做法腐竹炒肉怎麼做

發表於：05-02

腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。腐竹炒肉屬於粵菜，色香味俱全。腐竹炒肉的製作方法食材：豬裏脊200...
腐竹燜草魚的做法家常腐竹燜草魚做法圖解

發表於：08-14

腐竹燜草魚是一道經典粵菜，鮮香美味，腐竹和魚都含有豐富的蛋白質，營養價值高，老少皆宜。腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營...