相關甬幫菜的科普知識

寧波甬幫菜有哪些

發表於：12-28

寧波甬幫菜有冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、鍋燒河鰻、黃魚海蔘、寧式鱔魚、火踵全雞、苔菜小方烤、雪菜大黃魚，除此之外，寧波三臭等。腐皮包黃魚腐皮包黃魚用優質完整...
G20歡迎晚宴用來招待貴賓的杭幫菜

發表於：02-04

本站綜合【用來招待貴賓的杭幫菜】杭州g20峯會正在進行中，今晚，杭州西子賓館將舉行G20歡迎晚宴，中國將用精緻的杭幫菜爲主打的國宴招待各國領導人。龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、桂花藕&h...
白菜幫上有黑斑還能吃嗎？最美下飯的白菜做法是？

發表於：11-17

大白菜可是平時常見的蔬菜，便宜大顆還營養好吃。用“物廉價美”四個字來形容，再合適不過了。但有時候買來的白菜，白菜幫裏總有些水衝也衝不掉的黑斑，那麼問題來了~白菜幫上有黑斑還能吃嗎？...
天氣熱吃什麼好天氣熱蔬菜水果茶水幫你降暑

發表於：01-07

本站天氣熱吃什麼好?天氣熱，飲食是這個時節養生的關鍵，別小看食物對夏季的重要性，很多時候，給我們身體降暑降溫還需要食物來解決，夏天的解暑降溫可不是空調風扇就能解決的，我們還需要內在全...
長期便祕如何調理四道家常菜幫你解決便祕

發表於：12-20

四道家常菜幫你解決便祕1、清炒土豆絲清炒土豆絲是很常見的一道家常菜，清炒土豆絲不僅味道好吃，而且還可以很好的保留土豆的營養價值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆絲還有很好的通...
蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃蘇州本幫菜餐廳推薦

發表於：12-31

蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這裏的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嚐嚐。蘇州...
本幫菜是什麼菜本幫菜是什麼菜系

發表於：02-22

本幫菜是指上海菜。本幫菜又名“滬菜”，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地的意思。本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖爲主。後來爲了適應上海人喜食清淡爽口的口...
臥虎藏龍的本幫菜館，上海本地人都會去！

發表於：11-11

上海的本幫菜都聽說過吧！下面這些本幫菜館都是臥虎藏龍之處，不得不去喲！本幫名廚館地址：汝南街118號人均：80元沒有一點底氣怎麼敢在米其林餐廳喜粵8號對面開店？這家店果然有來頭，老闆+大廚是...
這個城管很不一樣清理街道成了幫人賣菜

發表於：01-04

2016年12月29日，瀘州城區下橋橋頭處，一名老人在地上擺攤售賣他挖來的折耳根、野蔥等野菜。下午3時許，一名穿着制服的女城管來到橋頭，就在人們以爲老人會被趕走時，這名城管走到老人身邊，將老...
做菜加點它，能增加營養，還是能幫助調味？

發表於：04-25

很多家庭做肉菜時喜歡加點酒，比如料酒、黃酒、啤酒。那麼，加酒的作用有哪些呢？能增加營養，還是能幫助調味？爲此，大河健康報記者採訪了鄭州市中醫院業務副院長、營養科主任醫師薛玉珠。菜裏放...
寧波簡稱爲什麼叫甬城

發表於：12-29

寧波爲何簡稱“甬”呢？“甬”在《辭海》裏是指鍾柄。因“甬”字在古文中與鏞字相通，所以其本義是指大鐘。另外，從“甬”的字形來看，也很像我們平時在寺院裏看到的大鐘形狀。而“甬”作爲寧...
上海本幫菜牛蛙面，最好吃、最地道的都在這兒！

發表於：11-11

牛蛙面上海的本幫菜之一，吸收各家做法成爲獨有的味道！在哪裏能找到正宗好吃的牛蛙面？“富貴麪館”號稱滬上牛蛙面第一家，敢當此名號，肯定是有過人之處！良心大碗牛蛙面，現炒澆頭蓋滿，牛蛙肉鮮嫩...
上海不吃本幫菜，真的叫白來了！

發表於：11-13

來上海怎麼能不吃本幫菜，這纔是最上海，最地道的上海美食！生煎包生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱爲生煎，在上海已有上百年的歷史。由於上海人習慣稱“包子”爲...
春季上火怎麼辦！一道小清新涼菜能幫你快速去火！

發表於：12-26

春季易上火，苦菊是清熱去火的佳品！食材：苦菊、泡椒、蒜、花生（配料可以再添加）調料：鹽、味精、生抽、香油、糖做法：苦菊清洗，摘掉根部花生、蒜瓣、泡椒切碎備用把苦菊、花生、蒜蓉、泡椒...
本幫菜是什麼菜本幫菜是什麼意思

發表於：01-03

本幫菜就是滬菜，即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美爲...
天氣冷吃什麼菜好？幾種暖身食物幫你抗寒

發表於：11-11

小編聽說最近幾天會大幅度降溫，怎麼辦？有男朋友的抱緊男朋友，沒男朋友的多吃這幾種暖身食物，幫你抵抗寒冷！天氣冷宜吃牛肉牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。它還...
菜鳥驛站可以寄快遞嗎菜鳥驛站可以寄快遞嗎幫忙打包嗎

發表於：02-19

菜鳥驛站可以寄快遞。菜鳥驛站可以直接寄快遞的，可以直接去菜鳥驛站寄件，也可以在菜鳥裹裹APP上下單後，再選擇驛站寄件或上門取件服務。菜鳥驛站是一個由菜鳥網絡牽頭建立面向社區和校園...
孕婦吃什麼菜對寶寶發育有幫助？3款美食幫你解決問題！

發表於：12-25

孕期是一個特殊的時期，孕婦吃什麼都需要注意寶寶對營養的吸收，孕婦吃什麼菜好？吃什麼對寶寶發育有幫助？今天，小編推薦3款美食，幫助你解決這個問題。美食菜譜一：西蘭花蝦仁意麪準備食材：西蘭花...
杭州好吃的杭幫菜在哪杭州杭幫菜館哪家正宗

發表於：09-13

去杭州遊玩，一定會吃的杭州美食就是杭幫菜，不少人都很喜歡吃，在杭州杭幫菜館不少，到底杭州好吃的杭幫菜在哪呢?爲大家推薦幾家正宗的杭州杭幫菜館。知味觀味莊(楊公堤店)想吃正宗杭幫菜，這...
甬是哪裏的簡稱甬是什麼地方的簡稱

發表於：01-02

寧波簡稱甬，是中國浙江省的副省級城市，計劃單列市，浙江第二大城市，有制定地方性法規權利的較大的市，是中華人民共和國文化部批准的全國曆史文化名城。寧波位於浙東，長江三角洲南翼，北臨杭州灣...
杭甬高速兩車相撞成“疊羅漢”（圖）

發表於：11-02

導語：10月9日上午，在杭甬高速上，發生一起離奇車禍，碰撞後車與車形成奇怪的疊羅漢狀，在等待交警處理過程中，過往人員紛紛拿出手機拍下這一狀況。提醒司機朋友高速公路駕駛需謹慎，雨天路滑及霧...
上海本幫菜十大排行榜上海最有名的十大本幫菜

發表於：12-14

1、八寶鴨八寶鴨是聞名遐邇的上海本幫菜，也是上海上海年夜飯餐桌上的主角之一。八寶鴨雖然只是只鴨子，卻內藏玄機，肚子裏塞滿了糯米、火腿、雞肉、蝦仁等各種美味的食材。鴨皮油亮酥脆，鴨...
最經典的上海本幫菜前十去上海必吃

發表於：10-23

上海菜大家都吃過多少呢？很多人喜歡上海的小點心，實際上，大部分上海人更加熱衷於上海本幫菜，上海本幫菜具有上海本地的特色，同時又兼具了各地的菜餚，所以在口味上非常豐富，上海也有非常多的本...
上海本幫菜都有哪些名菜？

發表於：12-28

上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之爲蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱爲本幫菜。本幫菜誕生之初並不登大雅之堂，平民化是其特色。當時的本幫...
天氣熱吃什麼好？3類蔬菜是度夏幫手

發表於：11-08

天氣熱吃什麼好？3類蔬菜是度夏幫手天氣越來越熱，除了開空調、少出門，你還有什麼度夏武器呢?本期，我給大家推薦三類夏天應該多吃的蔬菜。第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫...