春季易上火,苦菊是清熱去火的佳品 !
食材:苦菊、泡椒、蒜、花生(配料可以再添加)
調料:鹽、味精、生抽、香油、糖
做法:
苦菊清洗,摘掉根部
花生、蒜瓣、泡椒切碎備用
把苦菊、花生、蒜蓉、泡椒再加入鹽、糖、香油和一點生抽,由上向下混合!
一道春季去火菜就做好了!