相關米糕的科普知識

中國最傳統的5種糕點，米糕上榜，第一種已有300多年的歷史！

發表於：10-31

中式糕點指的是用中國傳統工藝加工製作的糕點。因各地物產和風俗習慣不同，逐漸形成不同風格的地方風味，有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等樣式，歷史悠久，品類繁多。一起來看看中國5大傳統...
米糕有酒味是壞了嗎米糕聞起來有酒味是不是壞了

發表於：01-09

導語：許多朋友愛吃米糕，香軟筋道，是隻要有大米就能做出香噴噴的米糕了。有些朋友發現米糕有酒味，那麼，大家知道米糕有酒味是壞了嗎？米糕聞起來有酒味是不是壞了？今天小編就爲大家分享一下，感興...
蒸米糕爲什麼中間蒸不熟蒸米糕爲什麼當中蒸不熟

發表於：01-30

導語：米糕是我國的特色傳統小吃之一，擁有悠久的歷史，製作方便，很耐貯藏，所以很受大衆吃貨的喜歡。有些朋友發現米糕中間蒸不熟，那麼，大家知道蒸米糕爲什麼中間蒸不熟？蒸米糕爲什麼當中蒸不熟？有...
自制米糕的做法米糕怎麼做

發表於：07-22

大米浸泡8個小時，泡好後加水，放破壁機打成米漿。米漿分3份，其中一份上鍋蒸5分鐘，取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母，加適量糖混合，攪拌至糖融化，倒入混合好的米漿中，蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好...
米糕發黴了還能吃嗎米糕發黴還可以吃嗎

發表於：01-09

導語：衆所周知，米糕是人人都愛吃的美食，味道十分可口，細膩綿軟。米糖是用我們常見的大米制成的，製作簡單。有些朋友發現米糕發黴了，但是不清楚米糕發黴了還能吃嗎？米糕發黴還可以吃嗎？想了解清...
八寸蛋糕直徑多少釐米八寸蛋糕有多大

發表於：01-02

八寸蛋糕直徑是20釐米，4~6人左右食用，其中6英寸爲15.24cm，2-4人左右食用；10英寸爲25.4cm，6-10人食用；12英寸爲30.48cm，10-12人食用；14英寸爲35.56cm，12-14人食用，；16英寸爲40.64cm，14-16人食用；18英...
4寸蛋糕直徑是多少釐米 4寸蛋糕是多大直徑

發表於：02-18

4寸蛋糕直徑是13.2到13.6釐米之間。蛋糕的寸是指英寸，由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以“英寸”來計量，1英寸等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。如果蛋糕是方形，那就是這個蛋...
一口甜糯玉米糕，享不盡兒時記憶味！

發表於：01-09

【食材】細玉米麪......125克麪粉......125克大紅棗......3個牛奶......210克開水......150克酵母......3克【製作步驟】1.準備好原材料。2.將兩個紅棗切成碎末，一個紅棗去核留着裝飾表...
六寸蛋糕直徑是多少釐米 6寸蛋糕直徑多少釐米

發表於：03-10

六寸蛋糕直徑是15釐米左右。蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕是一種古老的西點，是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。中古時期的歐洲人...
紅豆糯米糕的做法蒸糯米糕的做法

發表於：06-10

糯米糕就是一種用糯米或者糯米粉作爲主料製作而成的特色糕點，色澤潔白，口感鬆軟，香糯可口。平時我們都習慣在外面購買糯米糕，其實自己在家裏也能做，而且蒸糯米糕的做法也並不難，看一遍就會了...
十四寸蛋糕的直徑是多少十四寸蛋糕的直徑是多少釐米

發表於：02-11

十四寸蛋糕的直徑是35.5cm左右。十四寸蛋糕的重量5磅左右，適合10-12人食用，適用於公司、同學聚會。市面上蛋糕的大小是有統一標準的，是以英寸爲計量單位，按照雙數遞增的方式計算尺寸，一般有...
四寸蛋糕多大四寸蛋糕是多少釐米

發表於：01-03

四寸蛋糕是10釐米。蛋糕的寸是指英寸，1英寸等於2.54釐米，12英寸爲1英尺，36英寸爲1碼。英寸是使用於聯合王國的長度單位，英文簡寫in。14世紀時，英王愛德華二世頒佈了“標準合法英寸”。其規...
18寸蛋糕直徑多少釐米 18寸蛋糕直徑是好多

發表於：01-05

18寸蛋糕直徑大概是50.5釐米。18寸的蛋糕是指直徑爲45釐米左右，重量在6磅左右的蛋糕，適合25人左右食用。蛋糕的尺寸還有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋...
發糕熱量高還是米飯熱量高發糕和米飯哪個熱量高

發表於：12-31

發糕的熱量和米飯的熱量相比，發糕熱量更高。100克發糕熱量爲215大卡，而100克米飯的熱量只有116大卡。並且發糕的升糖指數比米飯更高一些，建議高血糖、糖尿病或者肥胖的人羣，少吃發糕。蒸發...
六寸蛋糕直徑是多少釐米六寸蛋糕直徑是多長

發表於：03-08

6寸蛋糕的直徑是15.24cm，蛋糕因爲是舶來品，所以採用英制單位，正確的單位是英寸。一英寸等於2.54釐米。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是...
糯米涼糕的家常做法糯米涼糕怎麼做的

發表於：05-17

糯米涼糕是一種非常具有特色的傳統糕點，涼糕主要是用糯米做成，口感軟糯，裏面裹着豆沙餡。嘗上一口，香甜美味，喜歡吃糯米涼糕的人不用去外面買了，自己在家裏試試。糯米涼糕怎麼做的食材：糯米20...
夢見吃黃米糕預示什麼夢見吃黃米糕是什麼意思

發表於：04-02

夢見吃黃米糕是什麼意思？做夢夢見吃黃米糕好不好？夢見吃黃米糕有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見吃黃米糕的詳細解說吧。夢見吃黃米糕的夢境解析1、夢...
蘇子葉糯米糕的做法糯米糕怎麼蒸好吃

發表於：05-29

糯米糕很多人都愛吃，口感香糯，甜香適口，今天教大家一道特色的蘇子葉糯米糕，將糯米粉拌好，然後包入紅豆沙，用蘇子葉包好，放入蒸鍋蒸熟即可。這道糕點好吃又健康，大家也試試吧！糯米糕怎麼蒸好吃食...
紅糖發糕用糯米粉嗎發糕是糯米粉做的嗎

發表於：01-01

用，但不能完全用糯米粉，最好摻入一些麪粉或玉米粉。紅糖發糕需要用酵母進行發酵，而糯米粉中含有支鏈澱粉，黏性比較強，完全用糯米粉做發糕很難發起來，因此需要摻入一些麪粉或玉米粉，不僅能夠令...
8寸蛋糕多大 8寸蛋糕多大釐米

發表於：01-01

8寸蛋糕的直徑是20釐米左右，適合3至5人食用。除8寸外，常見的還有6寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖...
甑糕：什麼？我得叫糯米飯一聲“媽”！

發表於：11-22

想做好糯米飯，一定要琢磨好三種主要原材料：糯米，糖，豬油。糯米是做糯米飯的關鍵，有長糯米、圓糯米之分，還有血糯米。一般我們會隨便選一種糯米來做，但搭配上來說，最好選圓糯米、長糯米各一半。...
大米麪發糕的做法大米麪怎麼做發糕

發表於：05-31

發糕是一種傳統糕點，軟糯香甜，很多人喜歡吃。平時我們都是在外面買，其實自己也可以在家裏做，步驟簡單。大米麪發糕色澤潔白，鬆軟適口，老少皆宜。大米麪怎麼做發糕食材：大米粉260克，麪粉40克，酵...
蛋糕中爲什麼要放玉米油蛋糕中放玉米油的原因

發表於：01-02

因爲油脂可以幫助麪糰蓬髮，增加蛋糕的體積，使蛋糕吃起來營養價值高，其次油脂有助於蛋黃的乳化，保留其中的水分，使蛋糕的口感更加好，而玉米油澄清透明，清香撲鼻，比較適合用來製作蛋糕。玉米油，又...
玉米麪發糕的做法發糕怎麼做更好吃

發表於：03-16

牛奶溫熱，加入酵母中，攪拌均勻，然後加入玉米麪，混合均勻。麪粉中加入細砂糖，玉米粉溶液倒入麪粉中。將麪粉揉成團，放入方形模具中發酵至2倍大，撒上泡軟葡萄乾。鍋中開水大火蒸30分鐘左右。發...
糯米涼糕的做法糯米涼糕怎麼做

發表於：07-05

糯米涼糕是一道非常好吃的糕點，糯米香糯，加上了紅豆沙、葡萄乾、紅棗等配料，口感比一般的糯米涼糕要更豐富。喜歡吃涼糕的人一定不要錯過了。糯米涼糕怎麼做食材：糯米200克、紅棗100克、紅...