相關節吃麪的科普知識

寒衣節吃麪習俗的由來

發表於：01-24

導讀：寒衣節又因寒衣之“送”其實是燒，因此又叫“燒衣節”。寒衣節的主要節俗活動是送寒衣。節日當天，人們祭拜祖先墳墓，並在祖先墓前焚化彩紙剪成的寒衣等，或於晚間在門外焚化。寒衣節的習...
立秋吃麪條還是餃子立秋吃水餃還是吃麪條

發表於：01-01

在立秋節氣吃麪條或餃子都可以，餃子要用肉餡的，麪條要選用雞、鴨、豬、羊、肉的做澆頭。在山東，立秋的風俗是包餃子，老百姓都稱之爲“咬秋”。立秋當天，年紀稍大的人會在堂屋正中，供一隻盛滿...
立冬能吃麪條嗎立冬吃麪還是吃餃子

發表於：12-31

立冬能吃麪條。按中國傳統的民間習慣，“立冬”代表着冬季的開始。“冬者，天地閉藏，水冰地坼。”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防...
夏至吃什麼面北有涼麪、炸醬麪，南有陽春麪、肉絲麪

發表於：03-09

導語：自古以來，民間就有冬至餛飩夏至面的說法，還稱夏至多吃麪，出門防雷電。夏至面是漢族風俗，流行於全國大部地區，指夏至節(二十四節氣之一)吃麪條的習俗。那麼夏至爲什麼吃麪呢?可以這麼說...
面發酸了能吃嗎面發酸了能不能吃

發表於：01-03

不能吃，面有酸味表明麪糰已經被各種微生物污染，已經腐爛。麪粉中的營養成分被分解成分子量非常小的物質，最後分解成肽和有機酸。這時，這種物質會產生氨味和酸味，食物會失去原有的硬度和彈性...
麪條菜怎麼做好吃麪條菜好吃的做法

發表於：05-15

麪條菜其實就是一種野菜，日常生活中也被稱之爲燈籠草，生存能力極強。食用之後可以對人體健康有一定的幫助，是屬於一種能夠清熱下火、解毒去燥的食材，麪條菜怎麼做好吃呢？今天就教大家這個最...
中伏爲什麼吃麪條中伏爲什麼要吃麪

發表於：12-14

導語：進入中伏後，類似桑拿天的天氣是頻繁出現，酷暑難耐，人們各種健康問題接踵而來，所以許多人會在中伏吃麪。那麼，大家清楚中伏爲什麼吃麪條？中伏爲什麼要吃麪？今天小編就和大家來聊一聊這方面...
火雞面咋吃火雞面的神仙吃法

發表於：01-01

1、首先將火雞面涼水下鍋煮。2、水開之後，再煮2-3分鐘左右。3、再將火雞面撈出來過幾遍涼水。4、最後將火雞面的醬料用筷子攪拌均勻，使每一條麪條都裹上調料的味道。5、攪拌均勻以後再撒...
夏至爲什麼要吃麪夏至吃麪條的說法

發表於：12-07

導讀：每年的6月下旬是夏至時節，夏至是天氣炎熱的開始，雖不是最熱的時候，但是對人們造成的影響是挺大的，每逢這個時候，南北兩地都流行吃麪來度過這個節氣。那麼，夏至爲什麼要吃麪？夏至吃麪條有...
2015中元節吃什麼燒鴨包子蒸麪羊

發表於：11-05

導語：今年的8月28日爲中原節，也是民間俗稱的鬼節。每個地方都有屬於中元節特定的習俗。飲食方面也不另外，如東莞吃瀨粉，江西吃包子，河北吃蒸麪羊等等。那麼除此以爲還有哪些吃法呢?2015中元...
結婚爲什麼吃麪條結婚爲啥吃麪條

發表於：01-03

結婚時吃麪條有希望新人能夠長長久久的意思，結婚時吃的麪條一根較長，並且不要咬斷，表示新人婚後能夠生活幸福，日子越來越好。麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。是一種製作簡單，食...
夏至節氣習俗：百姓盛行吃夏至面

發表於：02-19

導語：夏至意味着盛夏迎來，烈日當空令人難熬，草叢裏的蚱蜢鳴叫不已。繁花似錦的夏天拉開了帷幕，自古以來，中國民間就有冬至餛飩夏至面的說法。夏至面美又鮮吃起來頂飽又爽口，北京炸醬麪、江南...
夏至吃涼麪來歷夏至吃涼麪還是入伏吃呢

發表於：06-07

導語：夏至當天，我國各地所吃的傳統美食多有不同，其中，有些地區會吃涼麪。不過，有的人則認爲涼麪應該是在入伏後才吃，因爲民間有“頭伏餃子二伏面”的說法。那麼，到底夏至吃涼麪還是入伏吃呢？其...
吃方便麪會胖嗎方便麪吃多了會怎樣

發表於：08-10

方便麪是美味的快餐，很多人都喜歡吃。方便是油炸食品，很多人擔心的熱量太高，那麼吃方便麪會胖嗎?我們都知道方便麪不算是一種健康食品，不建議多吃，如果方便麪吃多了會怎樣呢?對人有哪些影響...
必吃的拉麪TOP6！日式靈魂拉麪，吃一口就讓你淚流滿面...

發表於：11-21

博多一幸舍博多拉麪也來自九州福岡縣，很多人來博多吃拉麪，都是爲了那一口濃醇的豬骨湯。這家店主打沾面。極上魚介豚骨沾面，如果你吃厭了基本款的拉麪，可以試試這個博多獨有的沾面，所有博多...
寒食節習俗：吃寒食麪

發表於：04-10

導讀：寒食從詞面上來理解，便是吃冷食的一天。但爲什麼這一天要吃冷食，不能生火做飯呢，這個寒食節的習俗是怎樣來的?這是很多人都存在的疑問。現在，請隨萬年曆小編一起了解下，寒食節吃寒食麪...
處暑吃餃子還是麪條處暑吃餃子還是吃麪條

發表於：03-18

處暑吃餃子和麪條都行，處暑節氣沒有規定吃麪還是吃餃子，但是炎熱天氣，建議選擇一些清涼爽口可以補充水分的食物搭配食用。處暑是二十四節氣之第十四個節氣。處暑即爲“出暑”，是炎熱離開的...
臘八節食俗：臘八節吃臘八面

發表於：01-21

導語：在臘八節到來之時，全國大多數地方都會食用臘八粥，但是陝北的部分地區卻是以吃臘八面爲傳統習俗。臘八粥與臘八面有一個共同的特點：食材衆多，營養均衡而豐富。臘八面也是以麪粉爲主做成...
意麪過期還能吃嗎意麪過期能不能吃

發表於：01-03

意麪過期了不能吃，因爲過期的意大利麪容易被細菌感染。保質期是商家對所生產的食品一定的時間範圍內的一種食品安全保障，在超出這個時間範圍後，食品安全就不能保證了，因此過期的意麪不能食...
立夏吃麪條的說法立夏爲什麼吃麪條

發表於：05-15

導語：立夏是夏天的第一個節氣，我國民間對於每個季節開始的節氣都比較重視，會準備一些迎接儀式。例如，在立夏這天，有些地方會吃一些傳統食物，以迎接夏天到來。其中，有的地方吃麪條。那麼，立夏爲...
夢見吃方便麪泡麪是什麼意思夢見吃方便麪泡麪是什麼預兆

發表於：07-07

導讀：我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢，夢境尤爲逼真，每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼，夢到吃方便麪泡麪意味着什麼？夢裏吃方便麪泡麪代表什麼意思？每天我們都會夢到不同的夢，夢到...
冷麪是什麼面做的冷麪是什麼面做的好吃

發表於：02-14

冷麪是用蕎麥麪、小麥面、澱粉或玉米麪、高粱米麪加榆樹皮面做成的。冷麪是朝鮮族民間傳統麪食，有冷麪和溫面兩種，麪條的做法一樣，只是湯的涼熱有別。一般用牛肉湯或雞湯，再配上辣白菜、肉...
高鐵上可以吃泡麪嗎高鐵能吃泡麪嗎

發表於：05-27

導語：想必大家肯定都知道高鐵上賣的食物都是很貴的，所以對於很多經濟條件不好的人來說是比較爲難的，所以很多人都會選擇吃泡麪，畢竟有時候坐車也是需要坐很長的時間，肯定就會需要吃東西墊墊...
先吃牛排還是先吃意麪吃牛排意麪的順序

發表於：01-01

無特殊先後順序，可按照自己喜好決定。建議吃牛排和意麪時，最好要先吃牛排再吃意麪，這樣牛肉不至於放涼變老了。吃牛排時，旁邊一般會擺放各種樣式的刀叉，其中帶鋸齒的餐刀只用來切肉，普通的刀...
吃米吃麪哪個更易胖吃米更胖還是吃麪更胖

發表於：12-14

導語：減肥是很多人，尤其是女性終身奮鬥的一項事業。但是減肥可不是那麼好減的，有的人會選擇飲食減肥，比如說爲了減肥選擇少吃主食。因爲主食裏面的碳水很容易讓身體肥胖。而米和麪市生活中...