中國冬至吃什麼 傳統冬至節吃什麼

冬至是二十四個節氣中的第22個節氣，人們總說這一天是祭祀神靈和祖先的節日，是大吉之日，所以在這一天要吃一些食物來進補。每個地方冬至吃的食物都是不一樣的，今天就讓我們一起來看看有哪些特色食物是在冬至的時候吃的吧!

冬至吃什麼

1、餃子

北方冬至要吃餃子，北方有着“冬至餃子夏至面”的說法，這種說法已經流傳了千年。北方人認爲冬至吃餃子十分吉祥，所以餃子是必不可少的節日飯。

2、湯圓

早在古代宋朝年間，南方地區就有冬至吃湯圓的習俗，冬至這天吃湯圓寓意一家人團團圓圓，人們在食用之後能補虛，還可以調理脾胃。

3、羊湯

在中國山東地區一直有着喝羊湯的習慣，冬至是非常寒冷的，這一天人們體內的寒氣會增加，身體的抗寒能力會減弱。在這一天人們喝羊湯可以提高人體的抗寒能力，緩解冬季體虛，增強人體在冬季的抗病能力。

　4、餈粑

江浙一帶在冬至的時候會舂餈粑，它的原料是上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等，吃起來香甜可口，有着甜、滑的口感，深受人們喜愛。

5、餛飩

在中國北京，冬至的時候都喜愛吃餛飩。餛飩是一種用麪皮包上餡料的食物，與餃子相似卻又有一定的不同，平時適合煮熟後帶湯一起吃，在冬至的時候吃起來十分暖和。