北京有條美食街你不能不去 這裏有老北京人墮落長肉的青春

西城一片兒最熱鬧的地界兒——牛街，多少人墮落長肉的青春，留在了這條街！每家小店都各有絕活兒！

{ 石記清真燒餅餡餅 }

傳說可以和奶奶的味道媲美！

吃膩了大魚大肉的小編，偶爾也會懷念一下小的時候，現在要想找這個味道可不容易啦！傳說可以和奶奶的味道媲美

所有的餡餅都是現包現吃，聽老闆說大概10分鐘可以出一鍋。隨着排隊的人越來越多，老闆也開始忙活起來。

一拿就知道里面的餡兒貨真價實。剛出鍋的餡餅還帶着焦香，表皮呈現金黃色，還沒吃就已經在咽口水了。

餡餅中間的肉餅特別瓷實，一看就很有分量。肉餅的肉質細膩，彈性十足，而且厚度超級給力！

地址：牛街輸入衚衕(牛街牛羊肉市場對面，穆民美食東側)

人均：14元

{ 奶酪魏 }

傳承宮廷御廚的手藝，清光緒初年至今

經過四代傳承的奶酪魏，口味有很大的改良，也因爲梁實秋先生的文章而出名，很多人都是慕名而來的。

名叫“宮廷奶酪”，自然和傳統的奶酪不一樣，添加了米酒，味道更獨特一些。實話是，奶味並沒有很濃郁，但有一種小時候吃的奶酪味道，吃出了一種無添加的老味道~

杏仁豆腐滑落入胃的冰涼，在這寒冷的冬日，爽的想讓人罵髒話！杏仁的香味很重，就是那種很純粹的杏仁味道，不過這個味道一定會有很多人吐槽一般般，比如···在下小編

奶油炸糕，最大的優點就是，很多店裏的奶油炸糕都是現成的，而這裏的都是現做的，熱乎乎的，至於味道，並沒傳說中那麼驚豔······

地址：廣安門內大街202號107室(牛街北口)

人均：23元

{ 伊寶荷葉甑糕 }

11年了，無時無刻不排隊

火到不想排隊！！要不是攝影師大叔非要吃，小編可是死活不想排隊，又因前段時間熱播劇《那年花開月正圓》惹得全國人民都想吃！甑糕的主料是糯米，蜜棗和芸豆，全靠蜜棗撐起來的甜度，我敢說，長輩們一定愛吃這口兒！！

{ 白記年糕 }

牛街小花旦，北京食客的寵兒

和伊寶荷葉甑糕搶風頭的，就是在這清真超市的二號扛把子☞白記年糕，專賣各種五顏六色的年糕~

白記年糕有江米、紫米、黃米和江米麪4種味道，甜而不膩，口感軟糯有嚼勁兒，紫米是最好吃噠！一定要配上面的山楂糕一起吃哦，這樣酸甜搭配味道融合不會膩~

地址：牛街5號牛街清真超市1樓

人均：26元