青金桔的營養價值 青金桔的功效與作用

導語：青金桔又名青桔、山桔，是盛產於海南的一種水果。一提起青金桔，很多人口水就會嘩嘩的直流，這是因爲青金桔的口感比較酸，儘管如此，還是有很多朋友喜歡食用。青金桔的營養價值很高，對於人體健康有非常好的功效和作用。爲了幫助大家更好地瞭解，今天，本站就來詳細地爲大家介紹青金桔的營養價值是什麼;青金桔的功效與作用有哪些。

青金桔又名青桔、山桔，是盛產於海南的一種水果。

青金桔的營養價值

青金桔是營養價值極高的水果，每100克青金桔果肉中含維生素C40～50毫克，此外還含有豐富的維生素A、維生素P、芳香油和類胡羅蘿蔔素等多種物質。經常食用青金桔可以爲身體補充所需的營養成分。

青金桔的功效與作用

1、現代醫學認爲青金桔有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效，尤其適宜急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓或血管硬化者食用。

2、青金桔中的酸性物質能幫助分解體內的脂肪，對減肥和降血脂良好功效，經常食用青金桔有防治高血壓、血管硬化和冠心病等心血管疾病的良好作用。

3、中醫認爲青金桔有理氣解鬱、化痰止渴、消食和醒酒的作用，凡胸悶鬱結、不思飲食、傷食飽滿或醉酒口渴之人均可食用青金桔輔助治療。

4、青金桔中的維生素C有提高免疫力和強化毛細血管的作用，經常食用青金桔有增強免疫力的作用，能提高身體對寒冷的抵抗能力，天冷時吃些青金桔能防治感冒及感冒併發症。

青金桔怎麼吃:蜜漬青金桔

青金桔怎麼吃

1、蜜漬青金桔

材料：青金橘500克、蜂蜜500克。

做法：青金桔洗淨，擦乾表面。對半切開。有耐心的話最好把籽全部挑掉，我發現不去籽的話，儲存久了會發苦。蜜漬青金桔的做法。放在密封盒裏，一層青金桔一層蜂蜜，直到裝滿。蜜漬青金桔的做法。冰箱冷藏儲存。

2、青金桔檸檬汽水

材料：冰凍的無糖碳酸汽水、青金桔 3-4個、檸檬小半個、蜂蜜或者砂糖適量、冰塊隨意。

做法：無糖碳酸汽水。 青金桔對半切開，將汁液擠入杯中。擠完的果子也要丟進去哦~檸檬也切兩角擠汁。倒入冰凍的碳酸水，調入蜜糖或砂糖，加入冰塊。