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給家人打一枚金黃飽滿,皮薄餡靚的蛋黃蓮蓉月餅

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.23W

11、壓好之後,就可以烤制了。不用噴水,因爲沒有裹粉防粘。

給家人打一枚金黃飽滿,皮薄餡靚的蛋黃蓮蓉月餅

先200℃烤5分鐘定型。

12、拿出來,表面刷蛋黃液,刷蛋黃液的時候不要貪心,每個月餅的用量其實非常少。

13、80℃烤15分鐘,看到月餅的周圍有點鼓出來,同時表面上色就表示烤好了。

這個方子做出來的月餅,金黃飽滿,皮薄餡靚,蛋黃和蓮蓉的搭配非常經典,深得老女老少喜愛。



11、壓好之後,就可以烤制了。不用噴水,因爲沒有裹粉防粘。

先200℃烤5分鐘定型。

12、拿出來,表面刷蛋黃液,刷蛋黃液的時候不要貪心,每個月餅的用量其實非常少。

13、80℃烤15分鐘,看到月餅的周圍有點鼓出來,同時表面上色就表示烤好了。

這個方子做出來的月餅,金黃飽滿,皮薄餡靚,蛋黃和蓮蓉的搭配非常經典,深得老女老少喜愛。



11、壓好之後,就可以烤制了。不用噴水,因爲沒有裹粉防粘。

先200℃烤5分鐘定型。

12、拿出來,表面刷蛋黃液,刷蛋黃液的時候不要貪心,每個月餅的用量其實非常少。

13、80℃烤15分鐘,看到月餅的周圍有點鼓出來,同時表面上色就表示烤好了。

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11、壓好之後,就可以烤制了。不用噴水,因爲沒有裹粉防粘。

先200℃烤5分鐘定型。

12、拿出來,表面刷蛋黃液,刷蛋黃液的時候不要貪心,每個月餅的用量其實非常少。

13、80℃烤15分鐘,看到月餅的周圍有點鼓出來,同時表面上色就表示烤好了。

這個方子做出來的月餅,金黃飽滿,皮薄餡靚,蛋黃和蓮蓉的搭配非常經典,深得老女老少喜愛。