大多數的家庭都是使用不粘鍋,小編想誰也不想炒菜煮飯的時候鍋上到處粘着吧!其實不粘鍋是因爲有一層塗層纔會煎魚煎蛋的時候不粘鍋。那疑問來了,天天都要吃飯,安全是第一位。不粘鍋的塗層有毒嗎?如果不粘鍋塗層脫落怎麼辦?
不粘鍋塗層有毒嗎
不粘鍋之所以不粘鍋是因爲有塗層,就是鍋的內部,包裹着一層黑色的膜——聚四氟乙烯。一種含氟的高分子材料,這種物質穩定性強、耐腐蝕,在醫學上用來製作人工動脈,安全程度完全可靠。即使掉落下來被人誤食了,也不會出現任何身體問題。
不粘鍋塗層脫落怎麼辦
1、不粘鍋的塗層一般是不會直接脫落的(只會慢慢磨損),如果脫落說明這鍋質量很差,建議換掉不粘鍋,塗層本身就對人體有害的。
2、不沾鍋塗層脫落,就不要高溫燒菜,溫度到達250度就釋放聚四氟乙烯對人體肯定有害。如果覺得丟棄可惜還是蒸蒸東西吧!蒸氣只有100度。