月餅保質期時間一般在20~90天左右。不同的月餅保質期都會有所不同,水果餡兒的月餅大概只能儲存一個月左右,冰皮月餅最多隻能在冰箱儲存20天,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右。注意:月餅的具體儲存時間還是需以月餅包裝袋上的生產日期和保質期時間爲準。
月餅的由來傳說
唐代天寶初年的一箇中秋月夜,唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽,一旁的楊貴妃爲了討皇上歡心,於是取了月餅的名字。從此,“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。
中秋吃月餅的寓意
吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。