紅毛丹可以泡鹽水嗎 紅毛丹能泡鹽水嗎

可以根據自己的喜好而定。紅毛丹是一種熱帶水果，果肉脆嫩，口感酸甜多汁，含有很高的營養價值，但紅毛丹略帶酸澀味，不能接受其酸澀的口感，就可用鹽水浸泡來緩解紅毛丹的酸澀感。若是可以接受，那就可以直接吃，不需要用鹽水浸泡。

紅毛丹是什麼水果

紅毛丹屬於熱帶水果。紅毛丹又名毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；爲東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

紅毛丹的營養價值

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3%，紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣、鐵等。還含有大量的鐵和鉀元素。