烤箱預熱好直接開門嗎 烤箱預熱好是不是直接開門

是的，烤箱預熱好後，直接打開門將食物放進去即可。不同溫度的烤箱有不同的預熱時間，一般預熱時間一般爲5-10分鐘，功率要是越大且體積越小的烤箱，預熱時間是比較短的。

烤箱爲什麼要預熱

烤箱預熱是爲了讓內部先達到所需溫度，利於烘焙。反之如果不預熱，直接放食物的話，會讓加熱管全力加熱，不僅造成食物受熱不均，水分流失快，還會讓食物形成表面焦，內部未熟透的情況。而且提前預熱，還能起到殺菌去味的作用。

烤箱怎麼清洗

1、將烤架拆下，用中性清潔劑進行洗刷，油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙淨來做重點部位的除污。

2、在烤箱的門邊放上張舊報紙，用軟刷把烤箱內的焦屑完全刷出來，使用乾布輕輕擦拭烤箱內部加熱管，切記不可以使用過溼的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。

3、清潔烤箱的外殼和內膽，抹布蘸取中性清潔劑稀釋液以後微微擰乾，擦拭機體外殼，清潔以後再蘸取一次稀釋液，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油污，再用清水沖洗抹乾，擦拭兩遍即可。