金華有哪些老字號 金華老字號有哪些

金華有着非常悠久的歷史，有着非常優美的自然環境，金華這樣一座歷史悠久的城市，有哪些老字號呢?趕緊來看看吧!

1、雪舫蔣

雪舫蔣是浙江金華的老字號品牌，歷史非常悠久，始創於清·咸豐十年(公元1860年)，是火腿行業中唯一集中國名牌、中國馳名商標、中華老字號於一身的百年老品牌。雪舫蔣以皮薄骨細、精多肥少、肉質細嫩的金華“兩頭烏”優良豬種的後腿爲原料，採取祖傳獨特配方和千年傳襲的精湛工藝精製而成，所製作出來的火腿形如琵琶、皮薄骨細、腿心豐滿、精肉細嫩、紅似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不鹹不淡、香味清醇等特色。

2、公盛醬園

公盛醬園是浙江金華的老字號品牌，歷史非常悠久，2008年，公盛醬油品牌獲評全省首批“浙江省老字號”。公盛醬油製作技藝被列入金華市非物質文化遺產代表性項目名錄。公盛醬園所產出的醬油品質優良，用來炒菜煲湯都是非常不錯的。

3、東陽酒

東陽酒是地道的浙江東陽老字號，歷史悠久，在唐宋年間就已經非常出名了。東陽酒的原料和曲種都與其它酒不同，釀製方法也不同，所製作出來的東陽酒的酒質醇香，後勁勢猛，被譽爲酒類中的姣姣者。

4、太和堂

太和堂是浙江省中醫藥行業著名的老字號，歷史悠久，創始於清嘉慶二十三年(公元1818年)，距今已有近200年曆史，創始人王芷庵(字敬識)，曾擔任過乾隆、嘉慶兩朝皇帝的御醫。

金華的老字號還遠不止這些，趕緊到金華探索起來吧!