東北有哪些特產 東北特產有哪些

東北指的是指我國黑龍江、吉林和遼寧三省以及內蒙古東四盟構成的區域，這片土地物產富饒，動資源豐富，那麼東北有哪些特產呢?

東北特產一：老龍口白酒

老龍口白酒是遼寧瀋陽的特色名酒，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，老龍口白酒創始於清朝康熙年間，還曾被列爲朝廷貢酒。老龍口地區有着非常優越的地理環境，水資源良好，環境優美，非常適合老龍口白酒的生產，老龍口白酒的製作工藝十分複雜，選用優質的高粱爲主要原料，再用小麥，大麥制曲，採用傳統的釀製方法制作而成，所產出的老龍口白酒綿甜醇厚，回味悠長。在2008年，老龍口白酒的釀造技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。2010年，老龍口白酒被列爲中國國家地理標誌產品。

東北特產二：遼中大米

遼中大米是遼寧省瀋陽市遼中的特色產品，創始於清朝順治年間，距今已經有300多年的歷史了。遼中有着非常優越的地理環境，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合水稻的生長，所產出的大米米粒晶瑩剔透，蒸煮過後，飯粒柔軟油潤，飯香極爲濃郁，軟糯可口。遼中大米不僅吃起來美味，還含有蛋白質，維生素，礦物質等豐富營養，在2014年被列爲中國國家地理標誌產品。

東北特產三：五常大米

五常大米是黑龍江哈爾濱市五常的特色產品，有着非常悠久的歷史，具體起源時間可以追溯到唐朝初期，五常有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合水稻的生長，所產出的大米顆粒飽滿，質地堅硬，蒸煮過後飯粒油亮，香味濃郁，2003年被列爲中國國家地理標誌產品。

東北特產四：榆樹幹豆腐

榆樹幹豆腐是吉林省長春的傳統特色產品，屬於東北的特產，因此又被稱爲東北幹豆腐。榆樹幹豆腐主要選用優質的黃豆爲主要原料，再採用泡豆，磨漿，過滷等傳統的製作工藝製作而成，最後製作出來的幹豆腐片薄如紙，吃起來十分美味。

東北特產五：張久禮燒雞

張久禮燒雞是遼寧本溪極具傳統特色的風味小吃，張久禮燒雞的製作工藝十分講究，採用嚴格的養殖標準，製作燒雞的主要原料就是選用自家養殖的雞，再採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燒雞色澤金黃，吃起來舒嫩爽口，味道十足，被評爲遼寧的特色產品之一。

東北出名的特產還遠不止這些，在體驗東北風俗風情的時候，別忘了去感受一些東北這些特產哦!