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崑山有哪些特色小吃 江蘇崑山特產

欄目: 特產 / 發佈於: / 人氣:1.36W

崑山是江蘇的地級城市,有着非常悠久的歷史,是崑曲的發源地,到崑山一趟,來看看崑山有哪些特色小吃吧!

崑山特產一:正儀青糰子

崑山有哪些特色小吃 江蘇崑山特產

正儀青糰子是江蘇崑山的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,傳說起源於清朝末年,其製作工藝十分精細,選用糯米粉、麥漿草爲主要原料,在放入各種餡料,所製作出來的青糰子吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美。

崑山特產二:奧竈面

崑山有哪些特色小吃 江蘇崑山特產 第2張

奧竈面是江蘇崑山的特色小吃,有着非常悠久的歷史,得名於乾隆。奧竈面的製作工藝十分精細,選用青魚,滷鴨爲主要原料,用老湯烹煮,所製作出來的奧竈面不僅選料講究,味美鮮醇,還含有非常豐富的營養。

崑山特產三:萬三蹄

崑山有哪些特色小吃 江蘇崑山特產 第3張

萬三蹄是江蘇崑山的特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於明代沈萬三家。其製作工藝十分精細,選用  帶皮豬肘爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的萬三提香嫩美味,鹹中帶甜,肥而不膩。

崑山特產四:襪底酥

崑山有哪些特色小吃 江蘇崑山特產 第4張

襪底酥是江蘇崑山的特色小吃,有着非常悠久的歷史,相傳起源於宋孝宗年間,其製作工藝十分精細,選用精白麪粉、熟豬油爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的襪底酥色澤金黃,鬆脆爽口。