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溫州的特產 溫州的特產有什麼

欄目: 特產 / 發佈於: / 人氣:2.88W

溫州的特產有文成粉絲、甌柑、平陽黃湯茶、瑞安白毛茶、丁嶴楊梅、文成楊梅、溫州湯圓、溫州鬆糕、魚生蝦醬、溫州豬髒粉、溫州燈盞糕、溫州魚丸、馬蹄鬆、黃坦糖。

文成粉絲

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文成粉絲是溫州的特產之一,採用獨特的傳統生產工藝精製而成,番薯粉絲色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮耐炒、營養豐富。文成特產蕃薯粉絲用料好,無農藥、化肥污染,不含色素,柔軟可口,天然風味,可以製作成不同口味的美食。

甌柑

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甌柑是一種品質很好的水果,果形端正,有梨形和高扁圓形,果皮色澤橙黃或金黃色,外表油亮光滑,果皮很薄,果肉緊密,易於剝皮,柔軟多汁,清甜可口。甌柑也是一種營養價值很高的水果。

溫州燈盞糕

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燈盞糕是溫州市的傳統特色名點,也是溫州十大名小吃之一,燈盞糕屬於油炸食品的一種,這種小吃歷史悠久,最遠可追溯至元末明初。燈盞糕用大米、黃豆磨成稠漿,加入麪粉,包裹蘿蔔絲爲餡料,油炸而成。燈盞糕外皮鬆脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。

溫州魚丸

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溫州魚丸風味新鮮,用魚肉作爲主要材料製作而成,正宗的溫州魚丸具有即料碼足、有韌勁、味道鮮的特點,是溫州傳統名吃。溫州魚丸有彈性,呈半透明的玉白色,製作講究,可以做湯,加入其它的配料一起吃,營養豐富,口感鮮美。